Τσουρέκι με σοκολάτα και πορτοκάλι – Γιώργος Τσούλης – Chef στην Πρίζα
O Γιώργος Τσούλης, μπαίνει στην πρίζα μαζί με τον Γιάννη Παρίκο, από το olivemagazine.gr, και μας ετοιμάζουν το απόλυτο Πασχαλινό τσουρέκι στο φούρνο ατμού Electrolux EOB9956XAX. ΥΛΙΚΑ 650 γρ. αλεύρι σκληρό 650 γρ. αλεύρι μαλακό 3 γρ. αλάτι 350 γρ. ζάχαρη 25 γρ. μαχλέπι, τριμμένο 7 γρ. μαστίχα 70 γρ. μαγιά φρέσκια 250 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία
