Η τεχνολογία στην κουζίνα
Aμύγδαλα, ο καρπός της καλοτυχίας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ο καρπός της αμυγδαλιάς, του γενναίου δέντρου που μες στο χειμώνα δεν διστάζει να γεμίσει με υπέροχα λευκοροζέ άνθη τα γυμνά κλαδιά του, εκτός από τροφή ανεκτίμητης αξίας για τον άνθρωπο είναι και σύμβολο αναγέννησης και καλής ζωής. Η αμυγδαλιά που έχει την επιστημονική ονομασία prunus dulcis είναι…
ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ
Κρέπες με μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα – Κουζίνα: Ιστορίες με τον Ανδρέα Λαγό
ΥΛΙΚΑ Για τις κρέπες 2 αυγά 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. βανίλια υγρή ¼ κ.γ. αλάτι 1 ¾ κούπες φρέσκο γάλα 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ.…
Χριστουγεννιάτικη τούρτα με κέικ καρότου και frosting mascarpone
Από την Ιωάννα Σταμούλου Μια παραλλαγή του carrot cake σε μορφή τούρτας, με πλούσια γεύση, ζουμερή υφή, εξωτικά αρώματα και εμφάνιση άκρως γιορτινή! Υλικά για μια μέτρια φόρμα 250 ml…
Καθάρισμα δαπέδων και χαλιών χωρίς ταλαιπωρία
Το σκούπισμα και το σφουγγάρισμα είναι από τις πιο βασικές δουλειές για την ολοκληρωμένη καθαριότητα του σπιτιού. Ωστόσο, οι γρήγοροι κι απαιτητικοί ρυθμοί ζωής δεν σου επιτρέπουν να αφιερώνεις πολύ…
Aμύγδαλα, ο καρπός της καλοτυχίας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ο καρπός της αμυγδαλιάς, του γενναίου δέντρου που μες στο χειμώνα δεν διστάζει να γεμίσει με υπέροχα λευκοροζέ άνθη τα γυμνά κλαδιά του, εκτός από τροφή…
Πως να οργανώσεις τα ράφια του ψυγείου σου
Η ανάγκη του ανθρώπου να διατηρήσει τα τρόφιμά του για μεγάλο χρονικό διάστημα είχε ξεκινήσει πολλούς αιώνες πριν. Ανάλογα με την εποχή και την εξέλιξη του πολιτισμού ο άνθρωπος έχει…
Λιναρόσπορος, ένας διατροφικός γίγαντας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, κρατά σημαντική θέση στη λίστα των υπερτροφών, γιατί μια μόλις κουταλιά λιναρόσπορου είναι αρκετή να εφοδιάσει τον οργανισμό μας με πλήθος θρεπτικών…
Μελομακάρονα με ζεστό ελαιόλαδο
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά 600γρ. αλεύρι μαλακό 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ. γ. κανέλα ¼ κ. γ. γαρίφαλο 300γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 65γρ. ζάχαρη…
Smarter FridgeCam: Κάνε το ψυγείο σου έξυπνο
Έχεις διαβάσει για τα έξυπνα ψυγεία που συνδέονται στο οικιακό Wi-Fi ώστε να μπορεί κανείς να παρακολουθεί τα είδη διατροφής του μέσα από το smartphone του; Αν ναι, ίσως να…
Η ιδανική κάμερα για vlogging
Αν στοχεύεις να γίνεις YouTuber με χιλιάδες χρήστες που θα σε ακολουθούν, είτε απλώς να διασκεδάσεις καταγράφοντας το χόμπι σου ή τις περιπέτειες στις διακοπές σου, υπάρχουν πάρα πολλοί τρόποι…
Αφυγραντήρας και ζεστό σπίτι τον χειμώνα
Με τον χειμώνα να βρίσκεται προ των πυλών και τη θερμοκρασία να «πέφτει» μέρα με τη μέρα, η ζεστασιά του σπιτιού, με τον πιο οικονομικό τρόπο, είναι σίγουρα ένα θέμα…
Πανσέτα χοιρινή με γλάσο ροδιού – Κουζίνα: Ιστορίες με τον Ανδρέα Λαγό
ΥΛΙΚΑ Για την πανσέτα 1 ½ κιλό πανσέτα ολόκληρο κομμάτι Αλάτι-πιπέρι Λάδι Για το γλάσο 200 γρ. μαρμελάδα ροδιού 1 κ.σ. μουστάρδα με κόκκους 1 κ.σ. θυμάρι ή δεντρολίβανο ψιλοκομμένο…
PlayStation Plus & Xbox Live Gold: Δωρεάν τίτλοι Δεκεμβρίου 2019
Λίγο πριν μπούμε στην τελική ευθεία για τα φετινά Χριστούγεννα, οι Sony και Microsoft ανακοίνωσαν τους δωρεάν τίτλους Δεκεμβρίου που θα μπορούν να απολαύσουν οι συνδρομητές PS Plus και Xbox…
Google Play Pass
Τα τελευταία χρόνια γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς οι συνδρομητικές διαδικτυακές υπηρεσίες πάσης φύσεως. Συγκεκριμένα, το Netflix άνοιξε τον δρόμο δίνοντας πρόσβαση σε πολλές και ποιοτικές σειρές, ταινίες και ντοκιμαντέρ.…
Τσάι μέντας με τζίντζερ και λεμόνι
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ολίγον πικάντικο, υπέροχα αρωματικό, πάντα απολαυστικό και αναζωογονητικό. Σκέτο βάλσαμο! Υλικά για 4 άτομα 850 ml νερό 4 κ.γ. φυλλαράκια ξερής μέντας 8 φετούλες τζίντζερ 4…
Πράσινο τσάι με τριαντάφυλλο και κανέλα
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ένα ρόφημα απολαυστικό και υπέροχο που μοσχοβολάει ανθισμένες τριανταφυλλιές. Υλικά για 4 άτομα 4 φακελάκια πράσινο τσάι 2 κ. γλ. τριανταφυλλάκια 1 ξύλο κανέλας 850 ml…
Windows 10X
Η Microsoft μπορεί πλέον να περηφανεύεται πως η τελευταία έκδοση του λειτουργικού της συστήματος τρέχει σε δισεκατομμύρια υπολογιστικές μηχανές, ενώ ταυτόχρονα έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Γι’ αυτό άλλωστε…
Μαγειρεύοντας με κάστανα
Από την Ιωάννα Σταμούλου Τα κάστανα δίνουν στα μαγειρέματά μας επίσημη νότα και κάνουν την κάθε δημιουργία μας γιορτή. Κι έτσι η σούπα, το πιλάφι, ο κόκορας και η τούρτα…
Crossplay και στο Playstation 4
Τον τελευταίο χρόνο υπήρξαν στον χώρο του gaming πολλές σημαντικές ανακοινώσεις, εξελίξεις, αλλά και συνεργασίες που πριν από μερικά χρόνια φάνταζαν εξαιρετικά απίθανες. Οι διαδικτυακές δυνατότητες και ειδικά features όπως…
Τάρτα με πράσο και μπέικον
Από την Ιωάννα Σταμούλου Μετά τη διάσημη quiche Lorraine αυτή η τάρτα είναι μια από τις πιο νόστιμες και θα στολίσει το τραπέζι του brunch ή της γιορτής με τον…
Εκτυπωτής HP OfficeJet 3835 All-in-One με φαξ
Εύκολη φορητή εκτύπωση Με τον All-in-One εκτυπωτή HP OfficeJet 3835 μπορείς να κάνεις εύκολες εκτυπώσεις από smartphone ή tablet. Εκτύπωσε γρήγορα, με τα αυθεντικά δοχεία μελάνης της HP, και απλοποίησε…
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φοιτητικό Σπίτι
Τι πρέπει να έχει στην κουζίνα του ένας φοιτητής ή ένας αρχάριος μάγειρας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Για να κάνουμε τα δύσκολα εύκολα, ετοιμάσαμε λίστες για το σούπερ μάρκετ. Ο καθένας που ανοίγει το δικό του σπιτικό έχει ένα μικρό άγχος με τα βασικά υλικά που πρέπει να έχει στο ντουλάπι της κουζίνας του ώστε να μην το φορτώνει με περιττά αλλά να είναι και…
