Η τεχνολογία στην κουζίνα
Χταποδοκεφτέδες
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αφράτοι χταποδοκεφτέδες πλάι στη λαγάνα και την ταραμοσαλάτα που θα κάνουν το Σαρακοστιανό τραπέζι πιο νόστιμο από ποτέ. Υλικά 1 κιλό χταπόδι 2 φύλλα δάφνης 200 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, τριμμένη στο μπλέντερ 2 κρεμμύδια μέτρια, ξερά, τριμμένα 1 φλιτζάνι μαϊντανό ή άνηθο ψιλοκομμένο 1…
ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ
Χταποδοκεφτέδες
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αφράτοι χταποδοκεφτέδες πλάι στη λαγάνα και την ταραμοσαλάτα που θα κάνουν το Σαρακοστιανό τραπέζι πιο νόστιμο από ποτέ. Υλικά 1 κιλό χταπόδι 2 φύλλα δάφνης 200…
Μους ταραμά
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η αέρινη υφή της διαφέρει από την κλασική ταραμοσαλάτα και μοιάζει με μαγιονέζα. Επί της ουσίας είναι, αφού κι εδώ έχουμε αυγά (έστω ψαριού) χτυπημένα με…
H Sony παρουσίασε τα Sony Xperia 1ii και Xperia 10ii
Η ακύρωση του MWC 2020 άλλαξε κατά ένα μέρος τα πλάνα της Sony, που πραγματοποίησε ένα online event για να παρουσιάσει τα Sony Xperia 1 II (Xperia One Mark Two)…
Κλασσική ταραμοσαλάτα με ψωμί
Από την Ιωάννα Σταμούλου Το κλασσικό είναι επίκαιρο και οι παραδοσιακές γεύσεις θα μας γεμίζουν πάντα με μια γλυκιά θαλπωρή. Υλικά για ένα μεγάλο μπολ 140 γρ. ταραμά 250-300 γρ.…
Mate Xs: Το νέο αναδιπλούμενο smartphone από την Huawei
H Huawei ανακοίνωσε τον διάδοχό του Mate X, που είναι το Mate Xs. Το νέο αναδιπλούμενο smartphone αποτελεί την αιχμή του σύγχρονου σχεδιασμού και της τεχνολογίας. Έρχεται με το Kirin…
Πέντε ρύποι που θα βγάλουν εκτός μάχης την ηλεκτρική σου σκούπα
Η ηλεκτρική σκούπα είναι ο Νο1 σύμμαχος για την απόλυτη καθαριότητα του σπιτιού. Αυτό όμως δεν σημαίνει πως κάθε μοντέλο είναι ιδανικό για να σε βοηθήσει να αντιμετωπίσεις οποιοδήποτε ατύχημα…
Νέες τεχνολογίες για καλύτερη φροντίδα ρούχων
Μέχρι πριν από μερικά χρόνια, το στεγνωτήριο ρούχων ήταν εντελώς απαγορευτικό για ευαίσθητα υφάσματα. Έτσι, η απλώστρα ήταν μονόδρομος για να στεγνώσει κανείς π.χ. μεταξωτά ή μάλλινα. Τα σύγχρονα μοντέλα,…
Σπανάκι: Η διατροφική αξία και οι χρήσεις του
Από την Ιωάννα Σταμούλου Το καταπράσινο φυλλώδες λαχανικό που απολαμβάνουμε ωμό ή μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους και σε ποικίλους συνδυασμούς είναι ένας πραγματικός διατροφικός θησαυρός που αξίζει να μελετήσουμε. Το…
Οι πολλαπλές χρήσεις μίας τοστιέρας
Η τοστιέρα είναι από τις συσκευές που υπάρχουν σε κάθε νοικοκυριό. Είναι οικονομικές και χρησιμοποιούνται συχνά από μικρούς και μεγάλους. Όμως αυτό που δεν γνωρίζουν αρκετοί είναι πώς μία τοστιέρα…
PC Gaming vs Κονσόλες
Ο χώρος των videogames συνεχώς αναπτύσσεται σε κάθε επίπεδο και αποκτά όλο και περισσότερους φίλους κάθε ηλικίας. Ουσιαστικά είναι μία από τις δημοφιλείς σύγχρονες μορφές διασκέδασης που επηρεάζει και επηρεάζεται…
Η Dell εντυπωσιάζει με το Concept UFO
Η Dell έχει παράδοση στον χώρο των βιντεοπαιχνιδιών και φανατικούς αγοραστές. Είναι γνωστή για την περίφημη σειρά υπολογιστών Alienware, που είναι ότι καλύτερο σε setup, hardware και design για όποιον…
Κεμπάπ με ανάμεικτο κιμά
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά Για τα κεμπάπ 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από ελιά 500 γρ. κιμά αρνίσιο 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο στα 4 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.σ. ρίγανη…
Τηγανιά με κοτόπουλο και λουκάνικο
Από την Ιωάννα Σταμούλου Για κάθε Πέμπτη και Τσικνοπέμπτη που τραβάει μυρωδιά από ψημένο κρέας, κρασί και καλή παρέα. Υλικά 700γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου, σε μπουκιές 1 λουκάνικο χωριάτικο…
Φιλέτο κοτόπουλο σε μαρινάδα γιαουρτιού
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά 800 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 200 γρ. γιαούρτι πρόβειο χωρίς την πέτσα 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο Αλάτι 2-3…
Αξιοποίησε όλα τα αξεσουάρ της ηλεκτρικής σου σκούπας
H ηλεκτρική σκούπα μπορεί να γίνει ο πιο πολύτιμος «σύμμαχος» στην καθαριότητα του σπιτιού. Αρκεί να γνωρίζεις πώς να αξιοποιήσεις όλα τα αξεσουάρ που τη συνοδεύουν. Παρόλο που είναι σχεδιασμένα…
H Microsoft αλλάζει στρατηγική με τη νέα γενιά XBOX
Φέτος είναι η χρονιά όπου όλοι οι gamers περιμένουν με πολύ ενδιαφέρον την εμφάνιση της νέας γενιάς κονσολών από τους δυο βασικούς προμηθευτές και αντιπάλους Sony και Microsoft. Παρόλο που…
Μοσχαράκι κατσαρόλας με πουρέ – Κουζίνα: Μαζί με τον Ανδρέα και την Ελένη
ΥΛΙΚΑ Για το κρέας 1,5 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες (χτένι ή κιλότο ή σπάλα ή ελιά ή λαιμός) 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες…
Οι καλύτερες συσκευές ψησίματος για την Τσικνοπέμπτη
Η αγαπημένη Πέμπτη των Ελλήνων καταφθάνει. Αν έχεις αποφασίσει να τη γιορτάσεις στο σπίτι, ίσως ήδη να σε κατακλύζουν οι σκέψεις, τόσο για το μενού όσο και για το που…
Τα μυστικά της χοιρινής μπριζόλας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Είναι η αγαπημένη των Ελλήνων και το πιο ευπώλητο κομμάτι κρέατος σε όλα τα κρεοπωλεία της χώρας. Αγαπά εξίσου τη σχάρα, το τηγάνι και το κάρβουνο.…
Η δύναμη του ατμού στην καθημερινότητα σου
Η δύναμη του ατμού έγινε αντιληπτή για πρώτη φορά από τους αρχαίους Έλληνες μηχανικούς και μαθηματικούς και έμελλε να διαμορφώσει την πορεία και τον τεχνολογικό πολιτισμό της σύγχρονης κοινωνίας. Στη…
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φοιτητικό Σπίτι
Τι πρέπει να έχει στην κουζίνα του ένας φοιτητής ή ένας αρχάριος μάγειρας
Από την Ιωάννα Σταμούλου Για να κάνουμε τα δύσκολα εύκολα, ετοιμάσαμε λίστες για το σούπερ μάρκετ. Ο καθένας που ανοίγει το δικό του σπιτικό έχει ένα μικρό άγχος με τα βασικά υλικά που πρέπει να έχει στο ντουλάπι της κουζίνας του ώστε να μην το φορτώνει με περιττά αλλά να είναι και…
