Η τεχνολογία στην κουζίνα

Τραχανάς με λουκάνικο και κρέμα φέτας
Κουζίνα

Τραχανάς με λουκάνικο και κρέμα φέτας

    Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η ρουστίκ απόλαυση μιας κλασσικής σούπας τραχανά που εδώ «στολίζεται» με κρέμα φέτας και τραγανό λουκάνικο.   Υλικά για 4 άτομα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας βούτυρο αγελαδινό 1 φλιτζάνι ξινό τραχανά 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 πράσο σε φέτες 1 καρότο ξυσμένο 1 κουτ. σούπας…

ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Φοιτητικό Σπίτι

Ψηστιέρα – Τοστιέρα, πολύτιμος βοηθός στη φοιτητική κουζίνα
Κουζίνα

Ψηστιέρα – Τοστιέρα, πολύτιμος βοηθός στη φοιτητική κουζίνα

    Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η must have συσκευή στο σπίτι του φοιτητή για τοστάκια, σάντουιτς και όχι μόνο. Η τοστιέρα είναι η απαραίτητη συσκευή που συναντάμε σε κάθε σπίτι και σπάνια αποθηκεύουμε σε ντουλάπι. Δεν υπάρχει άλλωστε λόγος να τοποθετείς σε ντουλάπι κάτι που χρησιμοποιείς καθημερινά. Για τον ίδιο λόγο η τοστιέρα…