| 

μπιφτέκια

  • Τα μυστικά του κιμά
    Κουζίνα

    Τα μυστικά του κιμά

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Είτε φτιάξουμε σάλτσα για μακαρόνια, μουσακά ή παστίτσιο, είτε μπιφτέκι, κεφτέ ή ρολό, ο κιμάς έχει τα δικά του μυστικά και πρέπει να τα γνωρίζουμε πριν τον αγοράσουμε, είτε θέλουμε να τον μαγειρέψουμε άμεσα είτε να τον διατηρήσουμε στο ψυγείο ή την κατάψυξη. Είναι δημοφιλής σε μικρούς και

  • Τα μυστικά για ζουμερά σπιτικά μπιφτέκια χωρίς ψωμί!
    Κουζίνα

    Τα μυστικά για ζουμερά σπιτικά μπιφτέκια χωρίς ψωμί!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Αυτό είναι ένα από τα ζητούμενα κάθε νοικοκυράς και νοικοκύρη που θέλει να σερβίρει στους αγαπημένους του τα καλύτερα. Εγώ θα σου πω τα δικά μου μυστικά, εσύ αξιολόγησέ τα κι αξιοποίησέ τα αναλόγως περίστασης. Τα μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες είναι σίγουρα ένα φαγητό που λύνει τα χέρια