| 

κρασί

  • Μούστος και πετιμέζι, τα δώρα του τρύγου
    Κουζίνα

    Μούστος και πετιμέζι, τα δώρα του τρύγου

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ο τρύγος στην πατρίδα μας κάθε χρόνο ξεκινά στα μέσα Αυγούστου και ολοκληρώνεται στις αρχές του φθινοπώρου. Και αμέσως μετά έρχεται εκείνη η γλυκιά ώρα του μούστου, του πετιμεζιού, του κρασιού… Η λέξη μούστος προέρχεται από το λατινικό mustum vinum που σημαίνει «νέο κρασί». Και τι είναι; Ο

  • Αξιοποίησε το κρασί που δεν ήπιες
    Κουζίνα

    Αξιοποίησε το κρασί που δεν ήπιες

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Αν αφήσουμε ένα μπουκάλι κρασί στο ψυγείο ανοιχτό θα αρχίσει να χάνει τα αρώματά του. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να αξιοποιήσουμε το κρασί που έχει περισσέψει για να μην χαλάσει. Παρακάτω θα δούμε 5 ιδέες για μοναδικές δημιουργίες.   1. Παγάκια κρασιού Είναι ένας εύκολος τρόπος για να παγώσουμε