Τσικνοπέμπτη και ψήνουμε σπίτι
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκρεών είναι η μέρα που κατά παράδοση και με τις ευλογίες της εκκλησίας ψήνουμε κρέατα σε μεγάλες ποσότητες και η τσίκνα από το ψήσιμό τους είναι τόση που επηρέασε ακόμα και το όνομά της κι έτσι από Πέμπτη έγινε Τσικνοπέμπτη. Ας δούμε
