| 

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

  • 10 μυστικά για μία υγιεινή διατροφή
    Κουζίνα

    10 μυστικά για μία υγιεινή διατροφή

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα Διατροφής, κάνουμε την αυτοκριτική μας στον τρόπο που τρεφόμαστε και δίνουμε έμφαση στα παρακάτω 10 σημεία ώστε να βάλουμε στη ζωή μας όσα περισσότερα μπορούμε.     1: Δεν αποκλείουμε καμία ομάδα τροφών από το διαιτολόγιό μας έτσι ώστε να εξασφαλίζουμε τη λήψη

  • Υγιεινά σνακ για το γραφείο ή το σπίτι
    Κουζίνα

    Υγιεινά σνακ για το γραφείο ή το σπίτι

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Δεν είναι απαραίτητο να είναι Παγκόσμια Μέρα Διατροφής για να βάλουμε στο διαιτολόγιό μας τα φρούτα και τα λαχανικά, αλλά με αφορμή αυτή θα εστιάσουμε σε κάποια υγιεινά σνακ που μπορούμε να πάρουμε μαζί μας στο γραφείο ή να τα απολαύσουμε στο σπίτι, μπροστά από την τηλεόραση, κάνοντας

  • Τα μυστικά του καλού ψωμιού
    Κουζίνα

    Τα μυστικά του καλού ψωμιού

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ιερή τροφή το ψωμί, ταπεινή και παράλληλα τεράστιας αξίας, είναι η βάση της διατροφής του ανθρώπου και κατ’ επέκταση της σίτισης όλης της ανθρωπότητας. Επειδή όμως όλα τα ψωμιά δεν είναι ίδια, αξίζει να γνωρίσουμε μερικά σημαντικά στιγμιότυπα της ιστορίας του ανά τους αιώνες, αλλά και μερικά από

  • Τι είναι οι υπερτροφές; ο Γιώργος Τσούλης απαντάει
    ΥΓΕΙΑ & ΕΥΕΞΙΑ

    Τι είναι οι υπερτροφές; ο Γιώργος Τσούλης απαντάει

      Υπερτροφές… Η αλήθεια είναι ότι ακούγοντας αυτή τη λέξη το αυτί μας τεντώνεται σαν ραντάρ να ακούσει με προσοχή τη συνέχεια. Δικαίως αφού τα τελευταία χρόνια έχουμε βομβαρδιστεί από ένα σωρό ονόματα υπερτροφών και κάθε μέρα μαθαίνουμε και μια νέα. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής στις 16 Οκτωβρίου ζητήσαμε από τον chef στην

  • Ελάτε σπίτι μας… για νόστιμο και υγιεινό φαγητό!
    Κουζίνα

    Ελάτε σπίτι μας… για νόστιμο και υγιεινό φαγητό!

    Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, μας υπενθυμίζει πώς πρέπει να φροντίζουμε να τρεφόμαστε υγιεινά στην καθημερινότητά μας.  Υγιεινά όμως, δεν σημαίνει απαραίτητα και άνοστα. Αντιθέτως, υπάρχουν πολλές νόστιμες τροφές αλλά πλέον και πολλοί τρόποι μαγειρικής που μας δίνουν τη δυνατότητα να ετοιμάζουμε εύκολα και να απολαμβάνουμε γρήγορα ένα υγιεινό