| 

πράσινο τσάι

  • Πράσινο τσάι με τριαντάφυλλο και κανέλα
    Κουζίνα

    Πράσινο τσάι με τριαντάφυλλο και κανέλα

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ένα ρόφημα απολαυστικό και υπέροχο που μοσχοβολάει ανθισμένες τριανταφυλλιές. Υλικά για 4 άτομα 4 φακελάκια πράσινο τσάι 2 κ. γλ. τριανταφυλλάκια 1 ξύλο κανέλας 850 ml νερό Εκτέλεση Βάζουμε το νερό στον βραστήρα να ζεσταθεί. Ρίχνουμε στην τσαγιέρα τα τριανταφυλλάκια και το ξύλο της κανέλας και βρέχουμε με

  • Πώς φτιάχνουμε σωστά το τσάι
    Κουζίνα

    Πώς φτιάχνουμε σωστά το τσάι

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να φτιάξεις το τσάι σου. Αν θέλεις όμως να το φτιάχνεις με τους πιο σωστούς, δες τις οδηγίες που ακολουθούν. Σε καμία περίπτωση δεν συγκρίνεται η συνήθεια των Βρετανών ή των Τούρκων γειτόνων μας που καταναλώνουν τσάι σχεδόν καθημερινά. Ωστόσο κι εμείς οι Έλληνες,

  • Τσάι: Η κινέζικη καμέλια
    Κουζίνα

    Τσάι: Η κινέζικη καμέλια

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο, μετά το νερό, έχει μεγάλη ιστορία ν’ αφηγηθεί και πολλά οφέλη να προσφέρει στην υγεία μας. Το τσάι έχει πατρίδα του την Κίνα εξ ου κι η επιστημονική ονομασία του Camellia sinensis (σινική καμέλια), ή Camelia Thea (καμέλια η θεά). Πρόκειται για