| 

αποξηραμένα φρούτα

  • Tα 5 καλύτερα σνακ για την παραλία
    Κουζίνα

    Tα 5 καλύτερα σνακ για την παραλία

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Έτοιμοι για παραλία; Μαζί με τις πετσέτες και τα αντηλιακά θυμήσου να προσθέσεις στην τσάντα του μπάνιου, παγωμένο νερό και κι ένα μικρό σνακ που θα σε κρατήσει μέχρι το επόμενο γεύμα της ημέρας. Η θάλασσα, οι βουτιές κι οι ρακέτες συχνά ανοίγουν την όρεξη κι επειδή η ώρα

  • Πώς αξιοποιούμε τα αποξηραμένα φρούτα
    HOW TO

    Πώς αξιοποιούμε τα αποξηραμένα φρούτα

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Εκτός από σοβαρούς λόγους να εντάξουμε στη διατροφή μας τα ξερά φρούτα έχουμε και πολλούς νόστιμους τρόπους να τους χαρούμε. Ως γνωστόν, τα ξερά φρούτα μπορούμε να τα απολαύσουμε με πολλούς τρόπους και το κάνουμε ήδη προσθέτοντάς τα στο γιαούρτι, στα δημητριακά του πρωινού μαζί με ξηρούς καρπούς,

  • Αποξηραμένα φρούτα, όλο γλύκα και οφέλη
    Κουζίνα

    Αποξηραμένα φρούτα, όλο γλύκα και οφέλη

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Πέρα από την υπέροχη γεύση και τη γλύκα τους έχουμε κι άλλους λόγους για να τα εντάξουμε στη διατροφή μας. Ας δούμε τους 5 πιο σημαντικούς. Στην Ελλάδα είμαστε απόλυτα εξοικειωμένοι με την κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων αφού είναι κάτι που γνωρίζουμε και τρώμε από την αρχαιότητα. Για

  • Η χρησιμότητα ενός αποξηραντή τροφίμων
    Κουζίνα

    Η χρησιμότητα ενός αποξηραντή τροφίμων

    Η διατροφή ακολουθεί την πορεία και την εξέλιξη του ανθρώπινου είδους και καθορίζεται από τις ανάγκες της κάθε εποχής. Η καλλιέργεια της γης έφερε αύξηση των πόρων διατροφής και έτσι δημιουργήθηκε η ανάγκη να αναπτυχθούν τρόποι συντήρησης των τροφίμων. Παραδοσιακά η συντήρηση γινόταν με το αλάτισμα, το κάπνισμα και τον βρασμό. Άλλοι τρόποι ήταν η