| 

σπιτική σάλτσα

  • 10 μυστικά για δεμένες σάλτσες
    Κουζίνα

    10 μυστικά για δεμένες σάλτσες

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Σε κανέναν δεν αρέσουν τα φαγητά με νερουλές σάλτσες γιατί υστερούν όχι μόνο σε εμφάνιση αλλά κυρίως σε γεύση. Ας δούμε λοιπόν τι μπορούμε να κάνουμε αν κάτι πάει στραβά με τη δική μας σάλτσα. Ο κανόνας λέει πως βράζουμε το φαγητό μας είτε πρόκειται για κάποιο

  • Φτιάξε σπιτική σάλτσα ντομάτας
    Κουζίνα

    Φτιάξε σπιτική σάλτσα ντομάτας

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Τον Αύγουστο βρίσκουμε στην αγορά τις καλύτερες ντομάτες του χρόνου και μάλιστα στις καλύτερες τιμές. Τώρα λοιπόν είναι η κατάλληλη εποχή να φτιάξουμε τις καλύτερες σάλτσες ντομάτας. Μπορούμε να συνοδεύσουμε τα αγαπημένα μας φαγητά όπως κεφτεδάκια, σουτζουκάκια, στραπατσάδες, μοσχαράκι, κοτόπουλο. Μπορούμε ακόμη να φτιάξουμε σάλτσα ντομάτας που θα