Από την Ιωάννα Σταμούλου Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα Διατροφής, κάνουμε την αυτοκριτική μας στον τρόπο που τρεφόμαστε και δίνουμε έμφαση στα παρακάτω 10 σημεία ώστε να βάλουμε στη ζωή μας όσα περισσότερα μπορούμε. 1: Δεν αποκλείουμε καμία ομάδα τροφών από το διαιτολόγιό μας έτσι ώστε να εξασφαλίζουμε τη λήψη
Σίγουρα γνωρίζεις ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Βέβαια στην πράξη, η προετοιμασία ενός πλήρους πρωινού δεν είναι και η πιο εύκολη υπόθεση, την ώρα μάλιστα που έχεις να φροντίσεις για τόσα άλλα, όπως το να ετοιμαστείς για τη δουλειά ή να ντύσεις τα παιδιά για το σχολείο. Ευτυχώς ζούμε
ΥΛΙΚΑ Για τα ψωμάκια 1 ασπράδι αυγού 300 ml γάλα 50 ml ελαιόλαδο 1 1/3 φακελάκι ξερή μαγιά 4 κ.σ. κοφτή ζάχαρη 550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο αγελάδος 1 κ.γ. αλάτι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κρόκο και 1 κ.σ. νερό για την κρούστα Για το γλάσο 1/4 κούπα μέλι
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά Ψωμί του τοστ από αλεύρι σίκαλης ή σιτάρι ολικής άλεσης Φρούτα διάφορα: φράουλες, μύρτιλα, μπανάνες, ροδάκινα, passion fruit, αβοκάντο Cottage cheese, γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά, κατίκι Δομοκού ή άλλο spreadable τυρί με χαμηλά λιπαρά Ταχίνι απλό ή με κακάο Αυγά βραστά Δυόσμο Λάιμ Κολοκυθόσπορους
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά (για 1 άτομο) 1 φλιτζάνι ζεστό νερό από βραστήρα 4 κ.σ. νιφάδες βρώμης 3-4 κ.σ. γάλα καρύδας 1 κ.γ. κράνμπερις ξερά 1 φρούτο μικρό της επιλογής μας (σύκο, βερύκοκο, κλπ) κομμένο σε φέτες Μερικά μύρτιλα 1 κ.σ. ξηρούς καρπούς της επιλογής μας 1 κ.σ. κολοκυθόσπορους ή
