|  | 

Κουζίνα

Μικροσυσκευές κουζίνας για πλήρες πρωινό

 

Σίγουρα γνωρίζεις ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Βέβαια στην πράξη, η προετοιμασία ενός πλήρους πρωινού δεν είναι και η πιο εύκολη υπόθεση, την ώρα μάλιστα που έχεις να φροντίσεις για τόσα άλλα, όπως το να ετοιμαστείς για τη δουλειά ή να ντύσεις τα παιδιά για το σχολείο. Ευτυχώς ζούμε σε έναν κόσμο που η τεχνολογία έρχεται να κάνει τη ζωή μας ευκολότερη και μέσα σε όλα όσα μας προσφέρει περιλαμβάνονται και οι μικρές συσκευές που μας βοηθούν στην παρασκευή ενός ποιοτικού πρωινού, εύκολα και γρήγορα.

 

Καφετιέρα

Αλήθεια, τι «τύπος καφέ» είσαι; Προτιμάς ελληνικό, φίλτρου, εσπρέσο ή καπουτσίνο; Ή μήπως προτιμάς κάποιο άλλο ρόφημα, όπως τσάι και σοκολάτα; Με μία συσκευή όπως η πολυκαφετιέρα Lumio θα μπορείς να φτιάχνεις ό,τι τραβάει η όρεξή σου κάθε φορά. Το μόνο που αλλάζει είναι η κάψουλα που θα χρησιμοποιήσεις. Έτσι μπορείς να απολαμβάνεις μια μεγάλη ποικιλία κρύων και ζεστών ροφημάτων, από εσπρέσο και γαλλικό, μέχρι φραπέ, σοκολάτες, τσάι και πολλά άλλα, μόνο με το πάτημα ενός κουμπιού. Αν πάλι είσαι λάτρης του εσπρέσο – καπουτσίνο, ίσως να σε εξυπηρετήσει καλύτερα μια μηχανή Espresso για καφέ σε σκόνη, ή για κάψουλες ESE, όπως η Delonghi ECO311 White Μηχανή Espresso. Αν η πρώτη σου επιλογή είναι ο «γαλλικός», τότε προτίμησε μια καφετιέρα φίλτρου. Προετοιμάζουν τον καφέ της επιλογής σου μέσα σε λίγα λεπτά. Κάποιες απ’ αυτές ρυθμίζονται αποβραδίς έτσι ώστε να σε ξυπνήσουν με τη μυρωδιά του.

 

Βραστήρας

Αν προτιμάς το τσάι, ή τα βότανα, ο ηλεκτρικός βραστήρας είναι ο απαραίτητος βοηθός σου. Ετοιμάζει σε ελάχιστο χρόνο το νερό που χρειάζεσαι για να φτιάξεις το αφέψημά σου. Εκτός από ζεστά ροφήματα σε χρόνο μηδέν, ο βραστήρας θα σου λύσει τα χέρια σε πολλές περιπτώσεις, ακόμη και στο μαγείρεμα. Για παράδειγμα θα σου ζεστάνει νερό για να επιταχύνεις το βράσιμο των ζυμαρικών, ή των αβγών. Επίλεξε ένα μοντέλο μεγάλης χωρητικότητας με ευανάγνωστη ένδειξη της στάθμης του νερού στην κανάτα.

 

Τοστιέρα

Το πρωινό τοστάκι είναι πολύ ευεργετικό και είναι συνήθως το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό όταν γίνεται λόγος για το πρώτο γεύμα της ημέρας. Ένα τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως, δύο φέτες γαλοπούλας και μια φέτα άπαχο τυρί περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σου. Σε περίπτωση, όμως, που έχεις βαρεθεί το «κλασικό» τοστ, οι εναλλακτικές είναι πραγματικά πάρα πολλές. Για παράδειγμα, με μια τοστιέρα-σαντουιτσιέρα όπως η Rohnson R-2310, θα μπορεί να ψήσεις γρήγορα κι εύκολα, από τοστ και σάντουιτς, μέχρι μπιφτέκια και χοτ ντογκ.

 

Φρυγανιέρα

Για να ψήνεις εύκολα και γρήγορα, από φέτες ψωμιού, μέχρι τσουρέκι και μπριός. Επίλεξε μια φρυγανιέρα με επιλογή επιπέδου ψυσίματος και εύκολο καθαρισμό, όπως η Rohnson R207. Διαθέτει, επίσης, ρύθμιση για ξεπάγωμα / ζέσταμα και αποσπώμενο δίσκο που μαζεύει τα ψίχουλα και καθαρίζεται πανεύκολα.

 

Βαφλιέρα

Η βάφλα αποτελεί ένα μοναδικό γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους. Μία βαφλιέρα, όπως βαφλιέρα 187 Party Time της Ariete, θα ψήσει με άνεση κι ευκολία τις βάφλες σου με τη ζύμη που έχεις ετοιμάσει από το βράδυ και την έχεις αποθηκεύσει στο ψυγείο. Πλέον μπορείς να απολαύσεις το αγαπημένο σου γλυκό που συνδυάζεται εκρηκτικά με πραλίνα, φρούτα, ξηρούς καρπούς, παγωτό και πολλά άλλα υλικά.

 

Κρεπιέρα

Μπορείς να φτιάξεις πεντανόστιμες γλυκές και αλμυρές κρέπες ή τηγανίτες με λίγες θερμίδες και προπαντός γρήγορες και εύκολες στην εκτέλεση. Η κρεπιέρα θα σε διευκολύνει περισσότερο. Ενώ η κουζινομηχανή ή το πολυμίξερ σου θα αναλάβει την παρασκευή βελούδινου και λείου χυλού για κρέπες, η κρεπιέρα «έρχεται» για να αναλάβει το ψήσιμο. Υπάρχουν κρεπιέρες οικιακής χρήστης όπως η κρεπιέρα R-2201, που δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα τις επαγγελματικές. Παρέχουν μεγάλη αντικολλητική επιφάνεια και υψηλή ισχύ, ώστε να παρασκευάζεις πεντανόστιμες σπιτικές κρέπες για σένα και τους αγαπημένους σου.

 

Αποχυμωτής

Οι αποχυμωτές είναι συσκευές που λειτουργούν με ολόκληρα φρούτα, χωρίς να χρειάζεται να τα κόψεις από πριν. Έτσι ο χυμός διατηρεί περισσότερες θρεπτικές ουσίες και οξειδώνεται λιγότερο. Το φρούτο δίνει περισσότερο χυμό και αξιοποιούνται και τα ευεργετικά συστατικά που βρίσκονται στις φλούδες. Αν για σένα η ποιότητα του χυμού έχει μεγαλύτερη σημασία από το χρόνο παρασκευής του, ορισμένα μοντέλα, όπως ο αποχυμωτής Ariete 168 Centrika, διαθέτουν αργή αποχύμωση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να παράγεται μεγαλύτερη ποσότητα χυμού και λιγότερος ως και καθόλου αφρός. Παράλληλα, απολαμβάνεις αναλλοίωτες τις θρεπτικές τους ουσίες, σαν να κατανάλωνες ακέραιο το φρούτο ή το λαχανικό.

 

Στίφτης

Είναι η συσκευή που θα στύψει με ευκολία πορτοκάλια, λεμόνια και γκρέιπφρουτ με μια απλή πίεση του φρούτου πάνω του. Έτσι μπορείς να στύβεις γρήγορα και ξεκούραστα ό,τι χρειάζεσαι. Οι περισσότερες συσκευές έρχονται με εναλλάξιμους κώνους για μικρά και μεγάλα εσπεριδοειδή, ώστε να αξιοποιείς στο έπακρο τα φρούτα σου. Κάποια μοντέλα διαθέτουν λειτουργία συνεχούς ροής ώστε ο χυμός να ρέει απευθείας στο ποτήρι, αλλά και με αμφίδρομη περιστροφή κώνου που εξασφαλίζει καλύτερο στύψιμο για ακόμα περισσότερο χυμό.

 

Μπλέντερ

Φτιάξε υγιεινά και θρεπτικά ροφήματα και χυμούς με ένα Blender Smoothie Maker. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ρίξεις τα υλικά στην κανάτα, να πατήσεις το κουμπί και μέσα σε λίγα λεπτά θα απολαμβάνεις το αγαπημένο σου ρόφημα. Τόσο απλά. Είναι μια καλή ευκαιρία επίσης να απολαμβάνεις εσύ και η οικογένεια σου πράσινους χυμούς, καταναλώνοντας έτσι καθημερινά τις απαραίτητες μερίδες φρούτων και λαχανικών.  Φτιάξε ένα γρήγορο, αλλά όχι πρόχειρο πρωινό, που θα μπορείς να το πάρεις μαζί σου στο γραφείο ή στην προπόνηση σε μπουκάλι ή θερμός για να μη χάσει καθόλου τη δροσιά του. Αυτό μπορεί να σου το προσφέρει ένα Blender Smoothie Maker όπως είναι π.χ. το Blender Kenwood SMP060SI Smoothie 2Go, το οποίο έρχεται με τα ειδικά μπουκάλια που μετατρέπονται σε παγούρια και μπορείς να τα παίρνεις μαζί σου παντού.

 

Μπλέντερ κενού αέρος

Για σένα που δίνεις ιδιαίτερη έμφαση στην υγιεινή διατροφή, υπάρχουν τα Blender με σύστημα κενού αέρος όπως είναι τα Bosch MMBV625M VitaMaxx Blender και Grundig VB8760 Vacuum Blender. Είναι η ιδανική λύση για όσους θέλουν να ενισχύσουν τη διατροφή τους παρασκευάζοντας καθημερινά φρέσκους χυμούς και smoothies. Η λειτουργία κενού αέρος πριν την ανάμιξη επιβραδύνει τη διαδικασία οξείδωσης και την απώλεια βιταμινών. Έτσι τα ροφήματα διατηρούν τις θρεπτικές τους ουσίες.

 

Το πρωινό γεύμα είναι απαραίτητο και μπορεί να γίνει με πιο απλό τρόπο και χωρίς χρονοβόρες διαδικασίες. Άλλωστε, για πιο πολύπλοκες συνταγές μπορείς να αξιοποιήσεις ένα όμορφο κυριακάτικο πρωινό, είναι μάλιστα μια καλή ευκαιρία για τα παιδιά να μάθουν και άλλες καινούριες ίσως και ανατρεπτικές γι' αυτά γεύσεις.

 

Δείτε ακόμη