Τηγανιά με κοτόπουλο και λουκάνικο
Από την Ιωάννα Σταμούλου Για κάθε Πέμπτη και Τσικνοπέμπτη που τραβάει μυρωδιά από ψημένο κρέας, κρασί και καλή παρέα. Υλικά 700γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου, σε μπουκιές 1 λουκάνικο χωριάτικο σε φέτες 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη, σε καρεδάκια ½ φλ. κρασί