|  | 

Κουζίνα

Μαγειρεύουμε τηγανιτό ρύζι με κοτόπουλο, ανανά, κόκκινη πιπεριά, καλαμπόκι και κόλιανδρο

 

Το ήξερες ότι χρειάζεται μόνο 18 λεπτά για να απολαύσεις, από τα χεράκια σου, ένα εξωτικό πιάτο, γεμάτο από γεύση και άρωμα Ασίας; Ανακαλύψαμε μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή, τη δοκιμάσαμε και στην προτείνουμε! Δες παρακάτω πώς μπορείς να ετοιμάσεις τηγανιτό ρύζι με μπούτι κοτόπουλο, ανανά, κόκκινη πιπεριά, καλαμπόκι και κόλιανδρο! 

 

 

kotopouloΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 8 λεπτά

 

 

Υλικά για 2 άτομα

200 γραμμάρια basmati

180 γραμμάρια μπουκιές μπούτι κοτόπουλο

1 αυγό

3 κουταλιές σησαμέλαιο

5 κουταλιές σόγια σος

150 γραμμάρια καλαμπόκι

150 γραμμάρια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 κουταλάκι ginger ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

2 φέτες ανανά κομμένες σε κυβάκια

1 κουταλιά κόλιανδρο ψιλοκομμένο

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

 

Εκτέλεση

Τοποθέτησε  την κατσαρόλα Tefal Meteor με 3 λίτρα αλατισμένο νερό σε δυνατή φωτιά και βράσε το ρύζι basmati για 7-8 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο το σουρώνεις και το κρυώνεις κάτω από άφθονο τρεχούμενο νερό. Τοποθέτησε το Tefal Meteor wok σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και πρόσθεσε μέσα το σησαμέλαιο. Σόταρε τις μπουκιές κοτόπουλο για 1-2 λεπτά και πρόσθεσε το αυγό ανακατεύοντας με μία σιδερένια κουτάλα γρήγορα και έντονα. Συνέχισε το σοτάρισμα προσθέτοντας το καλαμπόκι, την κόκκινη πιπεριά, το ginger, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον ανανά. Πρόσθεσε το basmati, σβήσε με την σόγια σος και ανακάτεψε καλά. Σέρβιρε σε μικρά ατομικά πορσελάνινα μπολ με τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο από πάνω.

Δείτε ακόμη

  • E3 2021: Sea of Thieves a Pirates Life

    E3 2021: Sea of Thieves a Pirates Life

        Μια απο τις εκπλήξεις της παρουσίασης της Microsoft στην Ε3 2021 ήταν η ανακοίνωση της  πρώτης συνεργασίας με

  • E3 2021: Halo Infinite

    E3 2021: Halo Infinite

        Ένα από τα μεγάλα χαρτιά της Microsoft για την Ε3 2021 ήταν το Halo Infinite. Μετά από την

  • E3 2021: Guardians Of The Galaxy

    E3 2021: Guardians Of The Galaxy

        Την παρουσίαση της Square Enix άνοιξε ένας νέος τίτλος στο σύμπαν της Marvel. Το Guardians of The Galaxy

  • E3 2021: Morza Horizon 5

    E3 2021: Morza Horizon 5

      Ένα ολοκαίνουριο Forza με άρωμα Λατινικής Αμερικής παρουσίασε η Microsoft στην Ε3 2021. Microsoft και Forza Horizon αποτελούν αναπόσπαστο

  • E3 2021: Redfall

    E3 2021: Redfall

      Η συνδυασμένη παρουσίαση Microsoft και Bethesda στο πλαίσιο της Ε3 2021 έκλεισε με μια έκπληξη. Η ομάδα ανάπτυξης Arkane

  • E3 2021: Contraband

    E3 2021: Contraband

      Το ολοκαίνουριο Contraband ανακοίνωσε η Microsoft σε συνεργασία με την Avalanche Studios στη φετινή παρουσίαση της Ε3 μεταξύ άλλων.

  • Ε3 2021: Outer Worlds 2

    Ε3 2021: Outer Worlds 2

      Microsoft και Obsidian ανακοίνωσαν το Outer Worlds 2 κατά τη διάρκεια της Ε3 2021. Όπως και ο πρώτος τίτλος,

  • E3 2021: Back 4 Blood

    E3 2021: Back 4 Blood

      Την άμεση κυκλοφορία του Back 4 Blood στο Xbox Game Pass, ανακοίνωσε στην παρουσίαση της Microsoft, η Turtle Rock

  • E3 2021: Starfield

    E3 2021: Starfield

      Με παρουσίαση ενός νέου τίτλο έκανε την εισαγωγή της η Microsoft με την Bethesda στα πλαίσια της φετινής Ε3.

  • E3 2021: Battlefield 2042

    E3 2021: Battlefield 2042

      Μπορεί το Battlefield 2042 να ανακοινώθηκε πριν από μερικές μέρες από την ΕΑ χωρίς gameplay βίντεο, η εταιρία όμως

  • E3 2021: S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chernobyl

    E3 2021: S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chernobyl

      Με σημαντικό αριθμό ανακοινώσεων ξεκίνησε η παρουσίαση της Microsoft για την Ε3 2021. Μια απο τις ανακοινώσεις ήταν και

  • E3 2021: Shadow Warrior 3 trailer 2

    E3 2021: Shadow Warrior 3 trailer 2

      Το δεύτερο trailer για το επερχόμενο Shadow Warrior 3 έδωσε στη δημοσιότητα η Devolver Digital, publisher του παιχνιδιού. Η

  • E3 2021: Wizard with a Gun

    E3 2021: Wizard with a Gun

      Wizard with a Gun, ένα online co-op παιχνίδι από τη Galvanic Games και την Devolver Digital. Το Wizard with

  • E3 2021: Watch Dogs Legion Bloodline

    E3 2021: Watch Dogs Legion Bloodline

      Η Ubisoft ανακοίνωσε το DLC του Watch Dogs Legion ονόματι Bloodline.  Πρόκειται για prequel του τρίτου παιχνιδιού της σειράς