ΥΛΙΚΑ Για το οσομπούκο 1 κιλό μοσχαρίσιο κότσι (οσομπούκο), κομμένο σε μερίδες με το κόκκαλο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκκομένο 1 καρότο τριμμένο 1/2 ξύλο κανέλας 5-6 κόκκους μπαχάρι 1/2 λίτρο μαυροδάφνη Χυμό από 2 πορτοκάλια 1/2 πορτοκάλι με τη φλούδα 2 ώριμες μεγάλες ντομάτες τριμμένες 250
ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κεφάλι σκόρδο κομμένο στη μέση 1/2 κ.σ. μαραθόσπορο σπασμένο 1 ολόκληρο κοτόπουλο (1,5-2 κιλά) 1/2 κούπα μουστάρδα 2 κούπες γάλα φρέσκο πλήρες Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 6 κλωναράκια ρίγανη φρέσκια ή θρούμπι 4-5 καρότα ολόκληρα 8 μέτρια κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα Αλάτι-πιπέρι Για τις baby
O Γιώργος Τσούλης υποδέχεται τον Μιχάλη Νουρλόγλου από το olivemagazine.gr και μαζί ετοιμάζουν rice noodles στο wok της Electrolux! ΥΛΙΚΑ ½ συσκευασία rice noodles ½ κ.σ. πάστα κόκκινο κάρυ 500 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα) 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη 25 γρ τζίντζερ Χυμό από μισό lime Ξύσμα από 2 limes Λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο 150γρ μπέικον
Μπορεί ένα πλυντήριο να κάνει την μπουγάδα σου πιο «φιλική» στο σιδέρωμα, αλλά και να ξαναδώσει την αίσθηση του φρεσκοπλυμένου σ’ ένα ρούχο που έχεις ήδη φορέσει, χωρίς να το… πλύνει; Η απάντηση είναι «ναι», αν πρόκειται για ένα μοντέλο με λειτουργία ατμού. Τότε, θα μπορείς να εκμεταλλευθείς τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει ο
O Γιώργος Τσούλης, μπαίνει στην πρίζα μαζί με τον Γιάννη Παρίκο, από το olivemagazine.gr, ο οποίος μαγειρεύει ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας και ψητά λαχανικά στις επαγωγικές εστίες και στην πλάκα ψησίματος της Electrolux. ΥΛΙΚΑ 4 τμχ. ψαρονέφρι Για τη μαρινάδα: 100 ml μπύρα 60 ml ελαιόλαδο 50 γρ. πιπερόριζα 50 γρ. κρεμμύδι 1 λεμόνι σε
ΥΛΙΚΑ 1 lt γάλα 170 γρ σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 3 κ.σ. βούτυρο, παγωμένο 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και το βούτυρο. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός συνεχώς μέχρι να πήξει το μείγμα.
O Γιώργος Τσούλης, μπαίνει στην πρίζα μαζί με την Ιωάννα Σταμούλου, από το olivemagazine.gr, η οποία μαγειρεύει πατάτες ογκρατέν με μπλε τυρί και φιστίκια Αιγίνης στο φούρνο ατμού της Electrolux. ΥΛΙΚΑ 1 kg πατάτες ½ λίτρο (περίπου) γάλα 2 σκελίδες σκόρδο 50 γρ. βούτυρο, σε κυβάκια 75 γρ. μπλε τυρί ή ροκφόρ 125 γρ. κρέμα
O Γιώργος Τσούλης, μπαίνει στην πρίζα, παρέα με τον Ανδρέα Λαγό από το olivemagazine.gr, ο οποίος ετοιμάζει εκπληκτικές τυροκροκέτες με μια μαρμελάδα σύκου σε μαυροδάφνη και μπαχαρικά στην επαγωγική εστία της Electrolux. ΥΛΙΚΑ Για τις Κροκέτες (4-6 άτομα) 500 gr φέτα σε τρίμματα 250 gr χαλούμι τριμμένο 300 gr κασέρι τριμμένο 5-6 κ.σ. αλεύρι
O Γιώργος Τσούλης, μπαίνει στην πρίζα, παρέα με τον Ηλία Μαμαλάκη από το olivemagazine.gr, και μαγειρεύουν μια πεντανόστιμη τάρτα με λαχανικά και 2 τυριά, στο φούρνο ατμού της Electrolux. ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο έτοιμη ζύμη σφολιάτας Για τη Γέμιση 2 κολοκυθάκια σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή μελιτζάνα σε κύβους 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
O Γιώργος Τσούλης, μπαίνει στην πρίζα, παρέα με την Ελένη Ψυχούλη από το olivemagazine.gr, η οποία μαγειρεύει πεντανόστιμες μπάμιες με κεφτέδες στην επαγωγική εστία της Electrolux. ΥΛΙΚΑ Για τους Κεφτέδες 1 kg κιμά μοσχαρίσιο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι 1 αυγό αλάτι,
O Γιώργος Τσούλης, μπαίνει στην πρίζα, παρέα με την Ιωάννα Σταμούλου από το olivemagazine.gr, η οποία μαγειρεύει ένα γευστικό και υγιεινό λαβράκι με λαχανικά και μαϊντανόλαδο, κλεισμένο σε λαδόκολλα, στον ατμό. ΥΛΙΚΑ 4 λαβράκια καθαρισμένα 350 γρ το καθένα 1 μαραθόριζα, κομμένη σε φέτες 2 γλυκοπατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες 2 καρότα, κομμένα σε φέτες 2
ΥΛΙΚΑ Υλικά για το steak 1 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο, κομμένο σε λεπτές, κάθετες φέτες πάχους 4-5εκ. Ελαιόλαδο 400 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 5-6 ψωμάκια για sandwich 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ 500ml γάλα 300 γρ. τυρί μετσοβόνε τριμμένο Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι Για το Σερβίρισμα Ψημένα μανιτάρια Ψημένες πιπεριές, λεπτοκομμένες Aλάτι,
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 φορές περασμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά 1 κ.γ. Worcestershire sauce 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/2 μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό 10 φέτες μπέικον Λίγο αλεύρι για τα αυγά Αλάτι, πιπέρι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ Γεμίζουμε ένα κατσαρολάκι με νερό, λίγο πιο
Όπως συμβαίνει κάθε χρόνο τέτοια εποχή, οι μέρες αρχίζουν και γίνονται μεγαλύτερες και η θερμοκρασία αρχίζει να παίρνει την ανιούσα. Το καλοκαίρι πλησιάζει ολοένα και περισσότερο, και έρχεται εκείνη η στιγμή που πρέπει να κατεβάσεις τα καλοκαιρινά σου και να φυλάξεις τα ρούχα της σεζόν που πέρασε. Μπορεί αυτή η «μεγάλη αλλαγή» να είναι
Είμαστε ότι τρώμε αλλά οι διατροφικές συνήθειες του κόσμου αλλάζουν. Η υγιεινή, βιώσιμη διατροφή αποτελεί σταθερό κομμάτι του καθημερινού μας διαιτολογίου, γι’ αυτό και η Electrolux αναζητά καινοτόμες ιδέες που εμπνέουν το μαγείρεμα στο σπίτι, σε ένα νέο παγκόσμιο διαγωνισμό. Ο νικητής θα λάβει €10,000 μετρητά και μια μοναδική εμπειρία να μετατρέψει την
To περίπτερο της AEG στην IFA 2016 κατάφερε πραγματικά να κλέψει τις εντυπώσεις, καθώς όσοι το επισκέφτηκαν έμειναν έκθαμβοι από την πλούσια γκάμα προϊόντων της AEG / Electrolux. Τα προϊόντα του γερμανικού κολοσσού ήταν αρκετά, όμως ένα από τα πιο εντυπωσιακά ήταν ο εξελιγμένος φούρνος SenseCook Oven που ανήκει στην σειρά Mastery Range της
H Electrolux / AEG ξεχώρισε στην IFA 2016, παρουσιάζοντας μία ευρεία γκάμα προϊόντων που περιλάμβαναν όλα τα είδη των λευκών συσκευών. Από τις δεκάδες συσκευές της Electrolux / AEG που μας τράβηξαν την προσοχή ήταν τα πλυντήρια πιάτων της σειράς Mastery Range με ComfortLift rack feature, το οποίο πρόκειται για μία λειτουργία με
Χάρη στην συνεχή εξέλιξη της τεχνολογίας στο τομέα του οικιακού εξοπλισμού, η τεχνολογία ατμού βρίσκει ολοένα και περισσότερες εφαρμογές στην καθημερινότητα μας. Δεν είναι τυχαίο που πολλές οικιακές συσκευές χρησιμοποιούν τις ιδιότητες του ατμού για το πλύσιμο, το καθάρισμα του σπιτιού, το μαγείρεμα, ή ακόμα και για το σιδέρωμα. Γιατί είναι προτιμότερο το
