Το νωπό κρέας, τα φρέσκα ψάρια, τα φρούτα και τα λαχανικά συγκαταλέγονται στα πιο “απαιτητικά” τρόφιμα για το θάλαμο ψύξης του ψυγείου, αφού ο χρόνος που θα παραμείνουν φρέσκα είναι εξαιρετικά περιορισμένος, στην περίπτωση που η θερμοκρασία ή η υγρασία διαφέρουν έστω και λίγο από τις τιμές που είναι ιδανικές για τη συντήρησή τους.
Το ξέρεις πως, όσον αφορά την ασφάλεια των τροφίμων, ο «αδύναμος κρίκος» στην Ευρώπη είναι τα νοικοκυριά; Κι όμως – με βάση τα στοιχεία για τα καταγεγραμμένα κρούσματα ασθενειών στην Ε.Ε. από αλλοιωμένες τροφές (όπως οι τροφικές δηλητηριάσεις), τα περισσότερα ανάλογα περιστατικά οφείλονται στην κακή συντήρηση των τροφίμων στο σπίτι. Αυτό σημαίνει πως
Το νωπό κρέας, τα φρέσκα ψάρια, τα φρούτα και τα λαχανικά συγκαταλέγονται στα πιο «απαιτητικά» τρόφιμα για το θάλαμο ψύξης ενός ψυγειοκαταψύκτη, αφού ο χρόνος που θα παραμείνουν φρέσκα είναι εξαιρετικά περιορισμένος, στην περίπτωση που η θερμοκρασία ή η υγρασία διαφέρουν έστω και λίγο από τις τιμές που είναι ιδανικές για τη συντήρησή τους.
Νέα δεδομένα στη συντήρηση των τροφίμων από μοντέλα υψηλής τεχνολογίας που μπορούν να «συνομιλούν» με το smartphone, ή το tablet σου. Πώς θα σου φαινόταν αν ο ψυγειοκαταψύκτης μπορούσε να σε… διαβεβαιώσει πως δεν πρόκειται ποτέ να χαλάσουν τα τρόφιμά σου επειδή ξέχασες ανοιχτή την πόρτα, αφού σε μια τέτοια περίπτωση θα σε
