| 

τσάι

  • Φτιάξε σωστά τσάι
    Κουζίνα

    Φτιάξε σωστά τσάι

        Από την Ιωάννα Σταμούλου     Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να φτιάξεις το τσάι σου. Αν θέλεις όμως να το φτιάχνεις με τους πιο σωστούς, δες τις οδηγίες που ακολουθούν. Σε καμία περίπτωση δεν συγκρίνεται η συνήθεια των Βρετανών ή των Τούρκων γειτόνων μας που καταναλώνουν τσάι σχεδόν καθημερινά. Ωστόσο κι εμείς οι Έλληνες,

  • Αξιοποίησε τα φακελάκια τσαγιού
    Κουζίνα

    Αξιοποίησε τα φακελάκια τσαγιού

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Τα χρησιμοποιημένα φακελάκια τσαγιού μπορούν να σου φανούν χρήσιμα σε διάφορες περιπτώσεις. Γι΄ αυτό, την επόμενη φορά που θα απολαύσεις το αγαπημένο σου ρόφημα, μην βιαστείς να τα πετάξεις.   5 τρόποι να αξιοποιήσεις τα χρησιμοποιημένα φακελάκια του τσαγιού:       Σακούλες και μαύροι κύκλοι στα μάτια: Χρειάζεσαι

  • Τσάι: Η κινέζικη καμέλια
    Κουζίνα

    Τσάι: Η κινέζικη καμέλια

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο, μετά το νερό, έχει μεγάλη ιστορία ν’ αφηγηθεί και πολλά οφέλη να προσφέρει στην υγεία μας. Το τσάι έχει πατρίδα του την Κίνα εξ ου κι η επιστημονική ονομασία του Camellia sinensis (σινική καμέλια), ή Camelia Thea (καμέλια η θεά). Πρόκειται για

  • Θεραπευτική χρήση βοτάνων
    ΥΓΕΙΑ & ΕΥΕΞΙΑ

    Θεραπευτική χρήση βοτάνων

      Η χρήση των βοτάνων για θεραπευτικούς σκοπούς είναι κάτι που δεν αμφισβητείται, αλλά είναι και κοινώς αποδεκτό ότι η σύγχρονη ιατρική έχει τις ρίζες της στα βότανα. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο πως όταν πονάει ο λαιμός σου θα πιείς χαμομήλι, ή τσάι. Αυτό το άρθρο κάνει μια ανασκόπηση στη φαρμακευτική χρήση των βοτάνων, όχι υπό

  • Superfoods: μύθοι και πραγματικότητα!
    Κουζίνα

    Superfoods: μύθοι και πραγματικότητα!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Ποια η διαφορά και η υπεροχή τους έναντι των υπόλοιπων τροφίμων και ποια τα πιο γνωστά ελληνικά super foods Μπήκαν στο λεξιλόγιο και τη ζωή μας τα τελευταία 15 χρόνια περίπου και η ελληνική λέξη που χρησιμοποιούμε για να τα χαρακτηρίσουμε είναι «υπερ-τροφές». Πρόκειται για υψηλής διατροφικής αξίας τρόφιμα

  • Τσάι του βουνού: Όλα όσα πρέπει να ξέρεις και 2 δροσεροί τρόποι για να το απολαύσεις!
    Κουζίνα

    Τσάι του βουνού: Όλα όσα πρέπει να ξέρεις και 2 δροσεροί τρόποι για να το απολαύσεις!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Αν αναρωτιέσαι πώς πίνεται το τσάι του βουνού μες το καλοκαίρι, σου λέω πως μπορείς να το πιεις και κρύο σαν αναψυκτικό. Αν πάλι αναρωτιέσαι γιατί, έχω πολλούς καλούς λόγους να σου παραθέσω.   Μάθαμε να το πίνουμε από τις γιαγιάδες και τις μαμάδες μας που το έβραζαν

  • Εναλλακτικές χρήσεις του τσαγιού που θα βελτιώσουν την καθημερινότητα σου
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Εναλλακτικές χρήσεις του τσαγιού που θα βελτιώσουν την καθημερινότητα σου

      Η κατανάλωση του ροφήματος του τσαγιού είναι δημοφιλής τόσο για την απόλαυση που προσφέρει, όσο και για τα οφέλη του στην υγεία. Το τσάι είναι το δεύτερο ποτό που καταναλώνεται περισσότερο στον κόσμο, μετά το νερό και αποτελεί πηγή χρήσιμων φυτικών θρεπτικών συστατικών. Εκτός από τις ευεργετικές του ιδιότητες ως ρόφημα, το τσάι έχει κι