|  | 

Κουζίνα

Chai Latte

 

 

Από την Ιωάννα Σταμούλου


 

 

Υλικά για 4 άτομα:

  • 2 ½ κούπες νερό
  • 2 ½ κούπες γάλα
  • 4 κ. σ. κοφτές μαύρο τσάι
  • 1 αστεροειδής γλυκάνισος
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 3-4 γαρίφαλα
  • 2 κ. σ. μέλι


Εκτέλεση

  1. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό, το γάλα και το τσάι.
  2. Το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά κι όταν πάρει βράση τραβάμε το κατσαρολάκι για να μην φουσκώσει και χυθεί. Μετά το ξανακουμπάμε στη φωτιά κι επαναλαμβάνουμε 2 φορές ακόμα.
  3. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, χαμηλώνουμε τη φωτιά κι αφήνουμε το γάλα να σιγοβράσει για 2-3 λεπτά ακόμη.
  4. Προσθέτουμε το μέλι, ανακατεύουμε να διαλυθεί και μοιράζουμε σε φλιτζάνια περνώντας το τσάι από σουρωτήρι.
  5. Σερβίρουμε αμέσως.

 

Ετοιμάζουμε chai latte

Ετοιμάζουμε ένα ζεστό chai latte με αρώματα μπαχαρικών που ταιριάζουν τέλεια με τα χειμωνιάτικα πρωινά! Δες τη συνταγή εδώ: https://bit.ly/2JHLH3H

Posted by Kotsovolos on Friday, 4 December 2020

Δείτε ακόμη