Πανεύκολη μους λεμονιού με 3 μόνο υλικά

Από την Ιωάννα Σταμούλου

Η απόλυτη μους λεμονιού που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά και κόπο

Για τη μους

• 1 κονσέρβα γάλα ζαχαρούχο
• 400ml κρέμα γάλακτος
• 150ml χυμό λεμονιού
• ξύσμα από 2 λεμόνια

Για τη διακόσμηση

• Ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

1. Παίρνουμε το ξύσμα από τα λεμόνια και τα στύβουμε
2. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να πήξει το μείγμα
3. Προσθέτουμε το ξύσμα και μετά τον χυμό των λεμονιών χτυπώντας μέχρι να πάρουμε ένα αφράτο μείγμα που θα στέκεται
4. Μεταφέρουμε τη μους σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και τη μοιράζουμε σε ποτήρια
5. Τα αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν
6. Σερβίρουμε προσθέτοντας από πάνω ξύσμα λεμονιού ή κόντιτα λεμονιού ή μαρμελάδα λεμόνι