Λεμόνι: Ξινό και αγαπημένο εσπεριδοειδές
Από την Ιωάννα Σταμούλου Είναι το πιο ξινό απ’ όλα τα εσπεριδοειδή και γενικότερα απ’ όλα τα
Έλα να φτιάξουμε μια σαλάτα με καρότα, ωμά παντζάρια, ρέβα και μήλο. Είναι γεμάτη γεύσεις, χρώματα, αρώματα και βιταμίνες. Και τώρα μια ερώτηση: Πώς προτιμάς τη σαλάτα σου κομμένη; Σε ροδέλες, χοντροτριμμένη ή ψιλοκομμένη;
Όπως κι αν σου αρέσει, με τον πολυκόφτη Moulinex Fresh Express DJ7535 δεν προβληματιζόμαστε. Απλώς κόβουμε τα λαχανικά σε μέγεθος που θα χωράνε από την είσοδο του πολυκόφτη και πιέζουμε ελαφρά με το ειδικό έμβολο. Με το πάτημα μόνο ενός κουμπιού κόβουμε με 3 διαφορετικούς τρόπους, χάρη στα εξαρτήματα που προσαρμόζονται και αλλάζουν πανεύκολα για να κόψουν σε ροδέλες, χοντρά τρίμματα ή σκόνη απ’ ευθείας στο μπολ σερβιρίσματος! Εκτός από λαχανικά θα τρίψουμε μαζί και ξηρούς καρπούς και σκληρά τυριά.