857
Από την Ιωάννα Σταμούλου
Υλικά (για 2 άτομα)
- 2 γκρέιπ φρουτ
- 2 πράσινα μήλα
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- 2 κοτσάνια σέλερι μαζί με τα φύλλα
- 1 λεμόνι κομμένο στα 4
Εκτέλεση
- Αφαιρούμε την εξωτερική φλούδα από τα γκρέιπ φρουτ και τα χωρίζουμε σε κομμάτια.
- Πλένουμε και κόβουμε σε κομμάτια τα μήλα (μαζί με τη φλούδα και τα κουκούτσια του), το σέλερι και το μαϊντανό.
- Περνάμε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά μας από τον αποχυμωτή ξεκινώντας από τα μήλα και τελειώνοντας με το γκρέιπφρουτ.
- Μοιράζουμε τον χυμό σε 2-3 ποτήρια. Σερβίρουμε συνοδεύοντας με φέτες λεμονιού για να προσθέσει όσο χυμό επιθυμεί ο καθένας.