Βrownies με τρεις σοκολάτες

by Admin_

 

 

Από την Ιωάννα Σταμούλου


 

 

Υλικά για ένα ταψάκι 19Χ28εκ.

  • 250γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
  • 250γρ. βούτυρο σε κομματάκια
  • 4 αβγά
  • 180γρ. ζάχαρη
  • 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100γρ. κουβερτούρα γάλακτος σε κομματάκια
  • 100γρ. κουβερτούρα λευκή σε κομματάκια

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC και λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
  2. Ανακατεύουμε μέσα το βούτυρο να λιώσει
  3. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη με μίξερ χειρός. Προσθέτουμε μέσα το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας και ανακατεύουμε.
  4. Προσθέτουμε και το αλεύρι ρίχνοντάς το από σουρωτήρι και ομογενοποιούμε με σπάτουλα.
  5. Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψάκι. Τοποθετούμε σκόρπια τα κομματάκια της λευκής και της σοκολάτας γάλακτος και ψήνουμε για 18-20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.
  6. Αφήνουμε να γίνει χλιαρό και σερβίρουμε το μπράουνις κόβοντας σε κομμάτια και πασπαλίζοντας με λίγη άχνη ζάχαρη.

 

 

Brownie με 3 σοκολάτες

Ετοιμάζουμε έξτρα σοκολατένιο και εύκολο brownie με 3 σοκολάτες!
Δες τη συνταγή εδώ: https://blog.kotsovolos.gr/brownies-me-3-sokolates/

Posted by Kotsovolos on Monday, 28 September 2020

Μπορείς να δεις ακόμη