ΚουζίναΚριτσίνια με κουρκουμά, καρότο και φουντούκια Σεπ 28, 2019 Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά400 γρ. αλεύρι μαλακό ή για όλες τις χρήσεις1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ1 κ.γ. σόδα1 κ.γ. αλάτι2 κ.σ. ζάχαρη1 κ.σ. γεμάτη κουρκουμά125 γρ. σπορέλαιο170 γρ. μπίρα100 γρ. φουντούκια1 καρότο μεγάλο τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη5-6 κ.σ. μαυροσούσαμο ΕκτέλεσηΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC στον αέρα.Τρίβουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ.Ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και τον κουρκουμά σε ένα μπολ.Προσθέτουμε το σπορέλαιο και την μπίρα και ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη να μαλακώσει και να μην κολλάει στα χέρια.Προσθέτουμε το καρότο και τα φουντούκια.Ζυμώνουμε μέχρι να ενσωματωθούν στη ζύμη.Πλάθουμε μικρές ποσότητες ζύμης σε μπαστουνάκια βουτώντας τα στο μαυροσούσαμο.Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά περίπου.Αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς πριν τα ξεκολλήσουμε από το χαρτί.Τα αποθηκεύουμε σε μεταλλικό ή πορσελάνινο δοχείο. Δες την εκτέλεση στο video που ακολουθεί:
Λιναρόσπορος, ένας διατροφικός γίγαντας Από την Ιωάννα Σταμούλου Προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, κρατά σημαντική θέση στη λίστα των υπερτροφών, γιατί μια
Μελομακάρονα με ζεστό ελαιόλαδο Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά 600γρ. αλεύρι μαλακό 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ. γ. κανέλα
Smarter FridgeCam: Κάνε το ψυγείο σου έξυπνο Έχεις διαβάσει για τα έξυπνα ψυγεία που συνδέονται στο οικιακό Wi-Fi ώστε να μπορεί κανείς να παρακολουθεί τα είδη
Η ιδανική κάμερα για vlogging Αν στοχεύεις να γίνεις YouTuber με χιλιάδες χρήστες που θα σε ακολουθούν, είτε απλώς να διασκεδάσεις καταγράφοντας το χόμπι
Αφυγραντήρας και ζεστό σπίτι τον χειμώναΜε τον χειμώνα να βρίσκεται προ των πυλών και τη θερμοκρασία να «πέφτει» μέρα με τη μέρα, η ζεστασιά του
Πανσέτα χοιρινή με γλάσο ροδιού – Κουζίνα: Ιστορίες με τον Ανδρέα ΛαγόΥΛΙΚΑ Για την πανσέτα 1 ½ κιλό πανσέτα ολόκληρο κομμάτι Αλάτι-πιπέρι Λάδι Για το γλάσο 200 γρ. μαρμελάδα ροδιού 1
PlayStation Plus & Xbox Live Gold: Δωρεάν τίτλοι Δεκεμβρίου 2019Λίγο πριν μπούμε στην τελική ευθεία για τα φετινά Χριστούγεννα, οι Sony και Microsoft ανακοίνωσαν τους δωρεάν τίτλους Δεκεμβρίου που
Google Play Pass Τα τελευταία χρόνια γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς οι συνδρομητικές διαδικτυακές υπηρεσίες πάσης φύσεως. Συγκεκριμένα, το Netflix άνοιξε τον
Τσάι μέντας με τζίντζερ και λεμόνι Από την Ιωάννα Σταμούλου Ολίγον πικάντικο, υπέροχα αρωματικό, πάντα απολαυστικό και αναζωογονητικό. Σκέτο βάλσαμο! Υλικά για 4
Πράσινο τσάι με τριαντάφυλλο και κανέλα Από την Ιωάννα Σταμούλου Ένα ρόφημα απολαυστικό και υπέροχο που μοσχοβολάει ανθισμένες τριανταφυλλιές. Υλικά για 4 άτομα
Windows 10X Η Microsoft μπορεί πλέον να περηφανεύεται πως η τελευταία έκδοση του λειτουργικού της συστήματος τρέχει σε δισεκατομμύρια υπολογιστικές μηχανές,
Μαγειρεύοντας με κάστανα Από την Ιωάννα Σταμούλου Τα κάστανα δίνουν στα μαγειρέματά μας επίσημη νότα και κάνουν την κάθε δημιουργία
Τάρτα με πράσο και μπέικον Από την Ιωάννα Σταμούλου Μετά τη διάσημη quiche Lorraine αυτή η τάρτα είναι μια από τις πιο νόστιμες
Γεμιστά ζυμαρικά ανά τον κόσμο Από την Ιωάννα Σταμούλου Τορτελίνια, ραβιόλια, μαντί, πελμένι, βαρένικα ή dumpling, τα γεμιστά ζυμαρικά όλου του κόσμου
Οι συσκευές που καταναλώνουν λιγότερο ρεύμα απ’ όσο νομίζειςΜήπως η ατμόσφαιρα στο σπίτι σου γίνεται «βαριά» ήδη από το φθινόπωρο, αλλά διστάζεις να αγοράσεις έναν αφυγραντήρα, γιατί φοβάσαι