Smoothie με μπανάνα, αμύγδαλα, κεφίρ και βρώμη

Από την Ιωάννα Σταμούλου

Ξεκινάμε την ημέρα μας με ένα χορταστικό και υγιεινό πρωινό που θα απολαύσουμε με το …καλαμάκι.

Υλικά για 2 ποτήρια

• 1 ½ ποτήρι κεφίρ
• 1 μπανάνα ώριμη
• 4 κ.σ. βρώμη
• 4 κ.σ. αμύγδαλα
• 1 κ.σ. μέλι
• 2 πρέζες κανέλα

Εκτέλεση

1. Ξεφλουδίζουμε την μπανάνα και την κόβουμε σε φέτες. Τη ρίχνουμε στο μπλέντερ και προσθέτουμε το κεφίρ κι όλα τα υπόλοιπα υλικά.
2. Χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθεί και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αν το θέλουμε πιο αραιό προσθέτουμε λίγο νερό και ξαναχτυπάμε.
3. Μοιράζουμε το smoothie σε δύο ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.