Από την Ιωάννα Σταμούλου
Οι Ιταλοί το λένε αffogato και δεν είναι άλλο από μια μπάλα παγωτό μέσα σε ένα ευρύχωρο φλιτζάνι που περιχύνουμε με μια γενναία δόση καφέ.
Υλικά
- Παγωτό βανίλια ή άλλο παγωτό της επιλογής μας (σοκολάτα, καραμέλα, φουντούκι κλπ)
- Μερικές δόσεις καφέ εσπρέσο
Εκτέλεση
- Τοποθετούμε σε γυάλινα φλιτζάνια του καφέ από μια μπάλα παγωτό της επιλογής μας.
- Προετοιμάζουμε τη μηχανή του εσπρέσο σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
- Περιχύνουμε την κάθε μπάλα παγωτού με μια δόση καφέ που ρίχνουμε απευθείας από τη μηχανή και σερβίρουμε αμέσως!
