| 

home

  • Πώς να επιλέξεις τον κατάλληλο φακό για την DSLR, ή τη Mirrorless σου
    PHOTO & VIDEO

    Πώς να επιλέξεις τον κατάλληλο φακό για την DSLR, ή τη Mirrorless σου

        Όσο καλή κι αν είναι η καινούρια σου κάμερα DSLR ή mirrorless, δεν θα μπορέσεις να την αξιοποιήσεις στο έπακρο χωρίς το κατάλληλο φακό. Ο παρεχόμενος φακός της καινούριας σου DSLR, ή mirrorless είναι μεν μια καλή αρχή για να τραβήξεις μερικές πολύ ωραίες φωτογραφίες, ωστόσο σύντομα θα διαπιστώσεις ότι θα χρειαστεί ν’

  • Samsung Galaxy A9: Η πρώτη στον κόσμο τετραπλή κάμερα στην πίσω όψη!
    MOBILE

    Samsung Galaxy A9: Η πρώτη στον κόσμο τετραπλή κάμερα στην πίσω όψη!

        Η Samsung πρωτοπορεί γι’ ακόμα μία φορά λανσάροντας το Galaxy A9 2018, το πρώτο smartphone στον κόσμο με τετραπλό σύστημα κάμερας. Το νέο μέλος της οικογένειας προϊόντων Galaxy A αποτελεί μέρος της νέας στρατηγικής της κορεατικής εταιρείας, που θέλει να προστίθενται εντελώς νέες καινοτομίες πρώτα σε mid-range συσκευές.     Kαινοτομίες στην κάμερα

  • Κουραμπιέδες
    Κουζίνα

    Κουραμπιέδες

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Οι κουραμπιέδες είναι τα πιο ντελικάτα γλυκά των γιορτών. Αρωματισμένοι με ανθόνερο, ή ροδόνερο, είναι ντυμένοι στα λευκά από μια πάχνη ζάχαρης άχνης και κρύβουν μέσα τους μεγάλα κομμάτια από καβουρντισμένα αμύγδαλα. Αυτό που τους δίνει την πινελιά της τελειότητας είναι το άρωμα του φρέσκου βουτύρου και του

  • Έρχονται Χριστούγεννα! Στόλισε το σπίτι σου εντυπωσιακά!
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Έρχονται Χριστούγεννα! Στόλισε το σπίτι σου εντυπωσιακά!

      Ήρθε και φέτος η ώρα για την αντίστροφη μέτρηση των Χριστουγέννων. Γιατί αυτό δεν συμβαίνει για καμία άλλη γιορτή; Φυσικά γιατί τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη γιορτή όλου του κόσμου. Σου δίνεται η ευκαιρία για ευχές, δώρα, διασκέδαση και λίγη λάμψη μέσα στην καρδιά του μουντού χειμώνα. Αν, λοιπόν, λατρεύεις τα Χριστούγεννα, μπορείς να

  • Μάθε τα πάντα για τη νέα συνδρομητική υπηρεσία Nintendo Switch Online!
    Gaming News

    Μάθε τα πάντα για τη νέα συνδρομητική υπηρεσία Nintendo Switch Online!

    Στα επίσημα αποκαλυπτήρια του Nintendo Switch τον Ιανουάριο του 2017, η Nintendo αποκάλυψε ότι ετοίμαζε μια συνδρομητική online υπηρεσία για τη νέα της κονσόλα. Έπρεπε όμως να περιμένουμε σχεδόν 18 μήνες για να δούμε όλες τις δυνατότητες της πρώτης συνδρομητικής υπηρεσίας στην ιστορία της Nintendo. Ήρθε, λοιπόν, η ώρα να δούμε αν άξιζε η αναμονή.

  • Πώς να φτιάξεις τα τέλεια μελομακάρονα!
    Κουζίνα

    Πώς να φτιάξεις τα τέλεια μελομακάρονα!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Είναι το λιγότερο αμαρτωλό γλυκό των Χριστουγέννων κι έχει τεράστιο φαν κλαμπ. Ωστόσο, μερικοί δεν τα προτιμούν είτε γιατί κάνουν δίαιτα κι αποφεύγουν τα γλυκά, είτε γιατί δεν είναι σωστά φτιαγμένα. Εμείς θα φτιάξουμε χειροποίητα σπιτικά μελομακάρονα που δεν θα αφήσουν κανέναν παραπονεμένο.   Μυστικά για το τέλειο

  • Σκούπες στάχτης: Ξέγνοιασε από το καθάρισμα του τζακιού ή της σόμπας πέλετ
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Σκούπες στάχτης: Ξέγνοιασε από το καθάρισμα του τζακιού ή της σόμπας πέλετ

          Μήπως η ταλαιπωρία από το καθάρισμα της στάχτης επηρεάζει την απόλαυση που νιώθεις μπροστά στη φωτιά που σιγοκαίει ή, ακόμη χειρότερα, μερικές φορές σε κάνει να μην ανάβεις καν το τζάκι σου; Τότε η λύση είναι μία σκούπα στάχτης, με την οποία θα μπορείς να καθαρίζεις πιο εύκολα, πιο γρήγορα και πολύ

  • 7+1 συμβουλές διατροφής για τις γιορτές
    Κουζίνα

    7+1 συμβουλές διατροφής για τις γιορτές

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Είναι κοινό μυστικό πως οι γιορτές εκτός από περίοδος ξεγνοιασιάς, διασκέδασης, χαλάρωσης, κοινωνικών συναναστροφών, συνευρέσεων γύρω από οικογενειακά και φιλικά τραπέζια, είναι και μια περίοδος που δεν κάνει και πολύ καλό στη σιλουέτα μας. Όλα αυτά τα ωραία της ζωής συνοδεύονται από ένα ποτηράκι κρασί, γλυκές λιχουδιές κι

  • Κάστανα, η χαρά του χειμώνα!
    Κουζίνα

    Κάστανα, η χαρά του χειμώνα!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Καταλαβαίνουμε ότι ο χειμώνας είναι προ των πυλών, όταν η φουφού του καστανά καπνίσει για τα καλά κι ο αέρας μυρίσει ψημένο κάστανο. Ας δούμε όλα όσα αξίζει να γνωρίζουμε για τον υπέροχο αυτό καρπό. Στην Ευρώπη τα κάστανα καλλιεργούνται εδώ και 3.000 χρόνια και στην Κίνα τα

  • Πώς να πετύχεις το τέλειο αυγολέμονο χωρίς κίνδυνο να σου «κόψει»!
    Κουζίνα

    Πώς να πετύχεις το τέλειο αυγολέμονο χωρίς κίνδυνο να σου «κόψει»!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Απογειώνει σούπες και ντολμαδάκια, νοστιμίζει γεμιστά κολοκυθάκια και μαγειρίτσες αλλά… το φοβάσαι. Πρόκειται για τη λεμονάτη σάλτσα που πήζει με αυγά και «δένει» τα πιο υπέροχα ελληνικά πιάτα. Μάθε όλα τα μυστικά που θα σε κάνουν να πετύχεις την αγαπημένη σου συνταγή με αυγολέμονο χωρίς να έχεις το

  • Έξυπνα tips για ζεστή κι ευχάριστη ατμόσφαιρα στο σπίτι το χειμώνα!
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Έξυπνα tips για ζεστή κι ευχάριστη ατμόσφαιρα στο σπίτι το χειμώνα!

      Καθώς οι μέρες μικραίνουν κι η θερμοκρασία πέφτει σταδιακά, το σπίτι έχει αρχίσει ν’ αποτελεί ένα ζεστό και φιλόξενο καταφύγιο όπου μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά τρέχεις για να κουρνιάσεις στο κρεβάτι και τον καναπέ για να ξεκουραστείς και να ηρεμήσεις. Είτε σου αρέσει να χαλαρώνεις βλέποντας τις αγαπημένες σου ταινίες, είτε

  • Πως ν’ αποφύγεις φωτογραφικά λάθη!
    HOW TO

    Πως ν’ αποφύγεις φωτογραφικά λάθη!

      Αν ασχολείσαι με τη φωτογραφία ερασιτεχνικά δεν σημαίνει πως δεν μπορείς να βγάζεις φωτογραφίες επαγγελματικού επιπέδου. Η ποιότητα της φωτογραφικής μηχανής, ή και η επιλογή του κατάλληλου φακού σίγουρα παίζουν σημαντικό ρόλο στην ποιότητα των φωτογραφιών σου, αλλά μια καλή φωτογραφία δεν έχει να κάνει μόνο με το φωτογραφικό εξοπλισμό αλλά και με τον τρόπο

  • Πράσινη σούπα με ροβίτσα μπρόκολο σπανάκι και σέλερι
    Κουζίνα

    Πράσινη σούπα με ροβίτσα μπρόκολο σπανάκι και σέλερι

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η ροβίτσα είναι ένα πράσινο ψιλό φασόλι σε μέγεθος φακής, που δεν χρειάζεται μούλιασμα αποβραδίς, βράζει γρήγορα και είναι εύκολα διαχειρίσιμο. Έχει όλα τα θρεπτικά συστατικά των οσπρίων και μαζί μ’ όλα τα πράσινα λαχανικά αυτής της σούπας μετατρέπεται σε μια «βόμβα» αντιοξειδωτικών και βιταμινών για τον οργανισμό

  • Fortnite: Battle Royale – Οδηγός επιβίωσης για αρχάριους!
    Gaming News

    Fortnite: Battle Royale – Οδηγός επιβίωσης για αρχάριους!

    Με τη βάση χρηστών του να ξεπερνά τους 125 εκατομμύρια παίκτες, το Fortnite: Battle Royale της Epic Games θεωρείται το πιο δημοφιλές διαδικτυακό video game επιβίωσης στον κόσμο. Ένας αγώνας στο Fortnite: Battle Royale παίζεται σε πραγματικό χρόνο έναντι μέχρι και 99 άλλων παικτών. Κάθε παίκτης ελέγχει έναν στρατιώτη που προσγειώνεται σ’ ένα μυστηριώδες νησί

  • Πλύσιμο ρούχων κι ευαίσθητο δέρμα: Τι πρέπει να προσέχεις!
    Μπάνιο

    Πλύσιμο ρούχων κι ευαίσθητο δέρμα: Τι πρέπει να προσέχεις!

      Αν εσύ, ή κάποιο μέλος της οικογένειάς σου έχει ευαίσθητο δέρμα, θα πρέπει να δώσεις ιδιαίτερη προσοχή στον τρόπο που πλένεις τα ρούχα. Παρακάτω θα βρεις όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για να κάνεις τα ρούχα και τα υφάσματά σου όσο πιο καθαρά κι ασφαλή γίνεται για το ευαίσθητο δέρμα.   Φρόντισε το δέρμα

  • Το PUBG καταφθάνει στο PS4 στις 7 Δεκεμβρίου!
    Gaming News

    Το PUBG καταφθάνει στο PS4 στις 7 Δεκεμβρίου!

    Το παιχνίδι φαινόμενο που έχει καταφέρει να προσελκύσει εκατομμύρια παίκτες στον ψηφιακό κόσμο, έρχεται επιτέλους και στο PlayStation 4. Ο λόγος φυσικά για το PlayerUnknown’s Battlegrounds (ή αλλιώς PUBG), το οποίο ετοιμάζεται να κάνει ντεμπούτο στην κονσόλα της Sony στις 7 Δεκεμβρίου.     Ζήσε μια αυθεντική εμπειρία Battle Royale στο PS4 Το PUBG είναι

  • Ψυγείο: Τα καλύτερα tips για σωστό καθάρισμα κι αποθήκευση των τροφίμων!
    HOW TO

    Ψυγείο: Τα καλύτερα tips για σωστό καθάρισμα κι αποθήκευση των τροφίμων!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Όλα σε τάξη, καθαρά και νοικοκυρεμένα, χωρίς μυρωδιές και δυσάρεστες εκπλήξεις.   Θερμοκρασία Θα ξεκινήσουμε από τα βασικά γιατί αξίζει να θυμόμαστε πως κάποια τρόφιμα διατηρούνται σε συγκεκριμένες θερμοκρασίες κι επίπεδα υγρασίας. Τα βακτήρια ξεκινούν να τριπλασιάζονται από τους 4οC και πάνω και παγώνουν στους 0 οC, οπότε καλό

  • Έξυπνοι κι οικονομικοί τρόποι για να κρατήσεις ζεστό το σπίτι σου το χειμώνα!
    HOW TO

    Έξυπνοι κι οικονομικοί τρόποι για να κρατήσεις ζεστό το σπίτι σου το χειμώνα!

        Το κρύο του χειμώνα έφτασε και ακολουθείται από αυξημένους λογαριασμούς κι επιπλέον έξοδα για τη θέρμανση. Παρακάτω, θα βρεις ορισμένους απλούς κι οικονομικούς τρόπους για να διατηρήσεις το χώρο σου ζεστό, χωρίς να πληρώνεις υπέρογκους λογαριασμούς.     «Εγκλώβισε» τη ζέστη μέσα, κράτησε το κρύο έξω Ένα μεγάλο μέρος της ζεστασιάς στο σπίτι σου

  • 7+1 facts που πρέπει να γνωρίζεις για το Red Dead Redemption 2
    Gaming News

    7+1 facts που πρέπει να γνωρίζεις για το Red Dead Redemption 2

        Η στιγμή που περίμενες τόσο καιρό επιτέλους έφτασε. Το Red Dead Redemption 2, ο πρώτος τίτλος της Rockstar Games μετά το λανσάρισμα του Grand Theft Auto V πριν από σχεδόν πέντε χρόνια, είναι πλέον διαθέσιμο σε εκδόσεις για Xbox One και PS4. Παρακάτω θα βρεις ορισμένες σημαντικές πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζεις για

  • WiFi 6: Η επόμενη γενιά ασύρματης δικτύωσης
    COMPUTING

    WiFi 6: Η επόμενη γενιά ασύρματης δικτύωσης

      Το δημοφιλέστερο πρότυπο ασύρματης δικτύωσης, το Wi-Fi, έχει εξελιχθεί σταθερά κατά τη διάρκεια των τελευταίων 15 ετών και πλέον βρίσκει εφαρμογή σε μια πληθώρα συνδεδεμένων συσκευών – από laptops, smartphones και tablets, μέχρι smartwatches, οικιακές συσκευές, συστήματα ασφαλείας κ.ά. Η εξέλιξη του Wi-Fi έφερε και πολλές διαφορετικές τεχνικές ονομασίες, όπως π.χ. 802.11n ή 802.11ac,

  • Το αντικολλητικό τηγάνι είναι ο καλύτερος φίλος του εργένη!
    Κουζίνα

    Το αντικολλητικό τηγάνι είναι ο καλύτερος φίλος του εργένη!

        Η αλήθεια είναι πως η εργένικη ζωή έχει αρκετές ευκολίες, όπως το ότι είσαι ανεξάρτητος και μπορείς να διαμορφώσεις το καθημερινό σου πρόγραμμα χωρίς περιορισμούς. Από την άλλη όμως, έχει και κάποιες δυσκολίες όπως είναι το μαγείρεμα, αφού πολλές φορές δεν σου μένει πολύς χρόνος και διάθεση για να μαγειρεύεις καθημερινά. Ειδικά εάν

  • Smartphone: Μια φανταστική παιχνιδοκονσόλα στην τσέπη σου!
    Gaming News

    Smartphone: Μια φανταστική παιχνιδοκονσόλα στην τσέπη σου!

    Το mobile gaming έχει πλέον ωριμάσει αρκετά ως πλατφόρμα. Με τα smartphones να γίνονται ολοένα και πιο ισχυρά σε επιδόσεις, έχουμε δει ιδιαίτερα δημοφιλή παιχνίδια κονσόλας να μεταφέρονται με απόλυτη επιτυχία στα smartphones αλλά και πολλούς τίτλους οι οποίοι αναπτύσσονται αποκλειστικά για iOS και Android να προσφέρουν εξαιρετικά γραφικά.     Από την κονσόλα στο smartphone

  • Σωστή χρήση κλιματιστικού – αποτελεσματικότερη θέρμανση
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Σωστή χρήση κλιματιστικού – αποτελεσματικότερη θέρμανση

        Με το χειμώνα να πλησιάζει, τη θερμοκρασία να πέφτει και τις τιμές του πετρελαίου θέρμανσης να αυξάνονται,  είναι λογικό να ανησυχείς για το πώς θα ζεστάνεις το σπίτι και την οικογένειά σου, όχι μόνο αποτελεσματικά, αλλά κι οικονομικά. Το κλιματιστικό ευτυχώς υπάρχει σχεδόν σε κάθε σπίτι (κυρίως λόγω των ζεστών καλοκαιριών) και μπορεί

  • Ρόδι, ο καρπός της ευζωίας!
    Κουζίνα

    Ρόδι, ο καρπός της ευζωίας!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   «Χίλιοι μύριοι καλογέροι σ’ ένα ράσο τυλιγμένοι», λέει η λαϊκή παροιμία. Μόνο που οι καλόγεροι είναι ντυμένοι στα κόκκινα και κρατάνε χίλια τυχερά και χίλια καλά για την υγεία μας. Η χιλιοτραγουδισμένη ροδιά είναι ένα μικρό φυλλοβόλο δέντρο με γυαλιστερά φύλλα, ανθεκτικό στη ζέστη, στην ξηρασία και στην

  • Ακολούθησε αυτά τα 4 βήματα πριν την πρώτη χρήση του αφυγραντήρα σου
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Ακολούθησε αυτά τα 4 βήματα πριν την πρώτη χρήση του αφυγραντήρα σου

        Ο αφυγραντήρας αποτελεί μια απλή και πραγματικά οικονομική λύση για την αντιμετώπιση της υψηλής υγρασίας στο χώρο σου. Αποτρέπει την ανάπτυξη μούχλας, βακτηρίων και άλλων σωματιδίων, τα οποία οδηγούν σε πληθώρα προβλημάτων υγείας μακροπρόθεσμα. Αν έχεις αναγνωρίσει ότι ο χώρος διαβίωσής σου παρουσιάζει προβλήματα υγρασίας τότε, αγοράζοντας τον κατάλληλο για σένα αφυγραντήρα, έχεις

  • Τι πρέπει να προσέχεις στις επιφάνειες κοπής!
    HOW TO

    Τι πρέπει να προσέχεις στις επιφάνειες κοπής!

      Από την Ιωάννα Σταμούλου   Οι επιφάνειες κοπής είναι απαραίτητες στην προετοιμασία του φαγητού καθημερινά, ταλαιπωρούνται όμως από μαχαίρια, μυρωδιές  και μικρόβια. Χρειάζονται -λοιπόν- την κατάλληλη προσοχή και φροντίδα για να μαγειρεύουμε μ’ ασφάλεια και χωρίς δυσάρεστες οσμές. Πλαστικές, ή ξύλινες, οι επιφάνειες κοπής μαζί με τα μαχαίρια είναι τα εργαλεία που χρησιμοποιούμε πιο

  • Πρώτη ματιά στα νέα smartphones Samsung Galaxy A7, Galaxy J6+ και J4+
    MOBILE

    Πρώτη ματιά στα νέα smartphones Samsung Galaxy A7, Galaxy J6+ και J4+

      Η Samsung παρουσίασε πρόσφατα τα νέα smartphones Galaxy A7, Galaxy J6+ και J4+, τα οποία έρχονται με προηγμένες κάμερες, εξαιρετικό σχεδιασμό και πλήθος λεπτομερειών που κάνουν τη διαφορά.   Samsung Galaxy A7 Με κομψό σχεδιασμό από γυαλί, μεγάλη οθόνη χωρίς όρια και προηγμένη τριπλή κάμερα, το Galaxy A7 ανεβάζει κατακόρυφα τον πήχη στη μεσαία

  • Πώς λιώνουμε σωστά τη σοκολάτα;
    HOW TO

    Πώς λιώνουμε σωστά τη σοκολάτα;

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το σωστό λιώσιμο της σοκολάτας σε μπεν μαρί, ή στα μικροκύματα αλλά και πώς θα ξεπεράσουμε τις μικρές παραξενιές της ώστε να γίνουμε φίλες στην κουζίνα.   Με μπεν μαρί Είναι ο πιο κλασικός και πλέον ασφαλής τρόπος να λιώσουμε τη σοκολάτα,

  • Παχαίνουν τελικά τα ζυμαρικά;
    Κουζίνα

    Παχαίνουν τελικά τα ζυμαρικά;

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Έχουν κατηγορηθεί ως παχυντικά και οι πολλές θερμίδες τους επιβεβαιώνουν την κακή τους φήμη. Φταίνε –όμως- αυτά καθαυτά, ή οι «κακές παρέες» τους με πλούσιες σάλτσες; Μια δεύτερη ανάγνωση επί του θέματος των θερμίδων των ζυμαρικών θα μας βοηθήσει να δούμε τα πράγματα πιο ψύχραιμα κι αντικειμενικά. Κι

  • Όσα πρέπει να γνωρίζεις για την αξία της κολοκύθας
    Κουζίνα

    Όσα πρέπει να γνωρίζεις για την αξία της κολοκύθας

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Μπορεί να μεταμορφωθεί σε χίλια δυο νόστιμα πράγματα, σ’ άμαξα όμως όχι. Είναι ένα λαχανικό με πολλά θετικά στοιχεία που αξίζει να γνωρίσουμε καλύτερα κι αυτό δεν είναι παραμύθι.   Μια γεύση από ιστορία Η Cucurbita maxima – Κολοκύνθη η μεγίστη, ή Κολοκύνθη η μείζων, ή απλώς η

  • Razer Sila: Νέο gaming router από τη Razer
    Gaming News

    Razer Sila: Νέο gaming router από τη Razer

      Η Razer, ένα από τα πιο δημοφιλή ονόματα στο χώρο των gaming περιφερειακών, ανακοίνωσε το Razer Sila Gaming router, το οποίο απευθύνεται σε οικιακούς χρήστες που χρειάζονται ασύρματη δικτύωση Wi-Fi βελτιστοποιημένη για gaming υψηλών επιδόσεων, ποιοτικό streaming και γρήγορη λήψη περιεχομένου πολυμέσων. Προσανατολισμένο σε μεγάλο βαθμό στη λογική άλλων “Gaming Routers” της αγοράς, το

  • Superfoods: μύθοι και πραγματικότητα!
    Κουζίνα

    Superfoods: μύθοι και πραγματικότητα!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Ποια η διαφορά και η υπεροχή τους έναντι των υπόλοιπων τροφίμων και ποια τα πιο γνωστά ελληνικά super foods Μπήκαν στο λεξιλόγιο και τη ζωή μας τα τελευταία 15 χρόνια περίπου και η ελληνική λέξη που χρησιμοποιούμε για να τα χαρακτηρίσουμε είναι «υπερ-τροφές». Πρόκειται για υψηλής διατροφικής αξίας τρόφιμα

  • Ανακοινώθηκε η λίστα με τα παιχνίδια που θα περιλαμβάνει το PlayStation Classic
    Gaming News

    Ανακοινώθηκε η λίστα με τα παιχνίδια που θα περιλαμβάνει το PlayStation Classic

        Η Sony Interactive Entertainment αποκάλυψε την πλήρη λίστα με τους 20 κλασικούς και επιτυχημένους τίτλους που θα βρεις προ-εγκατεστημένους στο επερχόμενο PlayStation Classic.   Η μικροσκοπική κονσόλα φέρνει την πλέον ρετρό εμπειρία gaming στο σαλόνι σου, αφού συνοδεύεται από μια λίστα αγαπημένων επιτυχιών από τη βιβλιοθήκη του πρώτου PlayStation, συμπεριλαμβανομένων των Final Fantasy

  • 4 απίθανες συνταγές που θα λατρέψει κάθε chocoholic!
    Κουζίνα

    4 απίθανες συνταγές που θα λατρέψει κάθε chocoholic!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Fondant σοκολάτας   Moelleux και fondant σοκολάτας για τους Γάλλους, mini lava cake για τον υπόλοιπο πλανήτη, ή απλώς κεκάκια με μια «καρδιά» που στάζει σοκολάτα για εμάς που λιώνουμε για χάρη της… Υλικά (για 12 φορμάκια) 125γρ. κουβερτούρα 120γρ. βούτυρο 4 αυγά 150γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 55γρ. αλεύρι

  • Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το λάχανο!
    Κουζίνα

    Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το λάχανο!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Δίχως ίχνος ειρωνείας το λάχανο είναι πραγματικά ένα σπουδαίο λαχανικό. Με πλήθος ευεργετικές ιδιότητες κι άλλους τόσους τρόπους να το απολαύσεις ωμό, ή μαγειρεμένο. Το λάχανο φέρει την επιστημονική ονομασία (brassica oleracea) και μαζί με το κουνουπίδι και το μπρόκολο ανήκουν στην οικογένεια των σταυρανθών. Καλλιεργείται σ’ όλες τις

  • Οι 10 «χρυσοί» κανόνες για να οργανώσεις την κουζίνα σου!
    Κουζίνα

    Οι 10 «χρυσοί» κανόνες για να οργανώσεις την κουζίνα σου!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Όσα ντουλάπια και πάγκους κι αν έχει πάντα ο χώρος της κουζίνας δεν θα σου είναι αρκετός να τακτοποιήσεις τόσα τρόφιμα, μπαχαρικά, ηλεκτρικές συσκευές, μαχαιροπίρουνα, εργαλεία κουζίνας κι ηλεκτρικές μικροσυσκευές. Παρακάτω θα βρεις 10 «χρυσούς» κανόνες και μερικά tips που θα σε βοηθήσουν να πετύχεις την καλύτερη οργάνωση

  • Αξιοποιώντας τα leftοvers
    Κουζίνα

    Αξιοποιώντας τα leftοvers

        Από την Ιωάννα Σταμούλου Ανακυκλώνοντας το υπόλοιπο των υλικών και το φαγητό που περίσσεψε γιατί τίποτα δεν πρέπει να πηγαίνει χαμένο. Είναι φαινόμενο της σύγχρονης κοινωνίας αλλά τα νούμερα είναι πλέον ανησυχητικά. Σε παγκόσμιο επίπεδο κάθε χρόνο 1,3 δις τόνοι τροφής καταλήγουν στα σκουπίδια, παρόλο που θα μπορούσε να καταναλωθεί. Την ίδια στιγμή

  • 4 πολυαγαπημένες συνταγές ζυμαρικών
    Κουζίνα

    4 πολυαγαπημένες συνταγές ζυμαρικών

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών μας άνοιξε την όρεξη κι επιλέξαμε 4 εμβληματικές συνταγές από την Ιταλική κι Ελληνική κουζίνα. Είναι αφιερωμένες σ’ όλους τους μακαρονάδες που σέβονται τον εαυτό τους!   Carbonara   Εμβληματικό πιάτο της Ιταλικής κουζίνας που έγινε διάσημο μετά το 2ο Παγκόσμιο Πόλεμο. Αν και

  • Μαγειρεύοντας με τα παιδιά σου!
    Κουζίνα

    Μαγειρεύοντας με τα παιδιά σου!

      Η συμμετοχή του παιδιού σου στην προετοιμασία του φαγητού το βοηθά να μάθει να σέβεται την τροφή που τρώει και του ενισχύει την πεποίθηση ότι μπορεί να φέρει εις πέρας μικρές εργασίες για όφελος όλης της οικογένειας. Στην αρχή μπορεί να σου φανεί ότι αυτή η δραστηριότητα σε επιφορτίζει με περισσότερο καθάρισμα, όμως οι

  • Οικονομία πάνω από 60% το χειμώνα με τον κλιματισμό, συγκριτικά με το πετρέλαιο θέρμανσης!
    ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ

    Οικονομία πάνω από 60% το χειμώνα με τον κλιματισμό, συγκριτικά με το πετρέλαιο θέρμανσης!

      Αν και το καλοκαίρι οι περισσότεροι από μας θεωρούμε το air-condition μονόδρομο για να εξασφαλίσουμε την πολυπόθητη δροσιά στο χώρο που ζούμε, ή εργαζόμαστε, λίγοι έχουμε αναρωτηθεί για τον τρόπο με τον οποίο το μηχάνημα καταφέρνει να διατηρεί χαμηλή την εσωτερική θερμοκρασία. Ακόμη λιγότεροι, όμως, γνωρίζουμε πως η λειτουργία του κλιματισμού, «δουλεύοντας» αυτή τη

  • Οι πιο νόστιμες συνταγές για υγιεινές σούπες λαχανικών!
    Κουζίνα

    Οι πιο νόστιμες συνταγές για υγιεινές σούπες λαχανικών!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Μία πράσινη, μία πορτοκαλί και μία φούξια σούπα λαχανικών που θα φτιάξεις με την ίδια ακριβώς μεθοδολογία επιλέγοντας τη λίστα των υλικών που προτιμάς κάθε φορά. Είναι όλες τους υγιεινές, νόστιμες, εντυπωσιακές στο μάτι και χορταστικές αν τις συνοδεύσεις με ψωμί, ή παξιμάδια. Μπορείς να τις σερβίρεις ως

  • Τα ζυμαρικά γιορτάζουν τον Οκτώβρη!
    Κουζίνα

    Τα ζυμαρικά γιορτάζουν τον Οκτώβρη!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών (κάθε 25 Οκτωβρίου), η ιστορία τους και τα πιο δημοφιλή Ιταλικά κι Ελληνικά ζυμαρικά. Η 25η Οκτωβρίου γιορτάζεται εδώ και 20 χρόνια ως Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών. Όλα ξεκίνησαν το 1995 όταν εκείνη τη μέρα πραγματοποιήθηκε το Παγκόσμιο Συνέδριο Ζυμαρικών στη Ρώμη. Η επιτυχία του

  • Halloween: Η πιο «τρομακτική» γιορτή… και στην Ελλάδα
    EVENTS & HAPPENINGS

    Halloween: Η πιο «τρομακτική» γιορτή… και στην Ελλάδα

      Το Halloween αποτελεί μία ακόμη από τις «εισαγόμενες» γιορτές που ενδεχομένως να λατρεύεις να μισείς. Είτε ανήκεις σε αυτούς που τρελαίνονται, είτε απλά την ανέχεσαι ή και την αγνοείς, η πραγματικότητα βρίσκεται τριγύρω σου. Η αλήθεια είναι ότι δεν πρόκειται να δεις παιδάκια ντυμένα με τρομακτικές στολές να χτυπάνε τις πόρτες ζητώντας κέρασμα ή

  • Συνδυάζοντας ζυμαρικά με σάλτσες
    Κουζίνα

    Συνδυάζοντας ζυμαρικά με σάλτσες

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ποια είναι η πιο κατάλληλη σάλτσα για κάθε ζυμαρικό, ή ποιο το κατάλληλο ζυμαρικό για κάθε σάλτσα; Απ’ όποια πλευρά κι αν το δεις το ίδιο κάνει, φτάνει ο συνδυασμός ν’ αγγίξει την τελειότητα.     Υπάρχουν εκατοντάδες είδη ζυμαρικών σε διαφορετικό μέγεθος, μήκος, πλάτος, με σχέδια και

  • Huawei MediaPad M5: ένα κορυφαίο tablet
    COMPUTING

    Huawei MediaPad M5: ένα κορυφαίο tablet

    Τα τελευταία χρόνια η Huawei έχει καταφέρει μέσα από μία σειρά ποιοτικών προϊόντων να καθιερωθεί στο χώρο των smartphone και tablet κι αυτό φαίνεται από τις πωλήσεις και τα οικονομικά της μεγέθη. Μάλιστα, ενώ η αγορά των tablet παρουσιάζει πτωτική πορεία εδώ και δύο χρόνια, η Huawei προσπαθεί να διαθέτει στον καταναλωτή καινοτόμες συσκευές, με

  • Σοκολάτα, η τροφή των θεών
    Κουζίνα

    Σοκολάτα, η τροφή των θεών

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Η καταγωγή, η ιστορία και τα βασικά είδη της και για να γευτούμε πλούσια τα «ελέη» της! Όταν μιλάμε για προϊόν σοκολάτας, εννοούμε κάθε προϊόν που η παραγωγή του βασίζεται στο κακάο και το βούτυρο κακάο, τα οποία προέρχονται από τους καρπούς του κακαόδεντρου.     Λίγη ιστορία…

  • Πώς η τεχνολογία έχει αλλάξει την παγκόσμια βιομηχανία των video games
    Gaming News

    Πώς η τεχνολογία έχει αλλάξει την παγκόσμια βιομηχανία των video games

      Η βιομηχανία των video games έχει σημειώσει μεγάλα και ποικίλα άλματα τις τελευταίες δύο δεκαετίες, καθώς η τεχνολογία έχει εξελιχθεί σε τέτοιο βαθμό, που η εμπειρία των video games είναι πλέον πολύ διαφορετική σε σχέση με τον περασμένο αιώνα. Αξίζει λοιπόν, να δούμε τις πιο σημαντικές τεχνολογικές εξελίξεις στον κόσμο των video games.  

  • Αξιοποίησε τα ειδικά συρτάρια των ψυγείων για ν’ αυξήσεις το χρόνο συντήρησης των τροφίμων!
    Κουζίνα

    Αξιοποίησε τα ειδικά συρτάρια των ψυγείων για ν’ αυξήσεις το χρόνο συντήρησης των τροφίμων!

      Το νωπό κρέας, τα φρέσκα ψάρια, τα φρούτα και τα λαχανικά συγκαταλέγονται στα πιο “απαιτητικά” τρόφιμα για το θάλαμο ψύξης του ψυγείου, αφού ο χρόνος που θα παραμείνουν φρέσκα είναι εξαιρετικά περιορισμένος, στην περίπτωση που η θερμοκρασία ή η υγρασία διαφέρουν έστω και λίγο από τις τιμές που είναι ιδανικές για τη συντήρησή τους.

  • 3 πεντανόστιμες κι εύκολες συνταγές για πρωινό!
    Κουζίνα

    3 πεντανόστιμες κι εύκολες συνταγές για πρωινό!

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Για να μην τρως για πρωινό κάθε μέρα τα ίδια και τα ίδια εδώ θα βρεις τρεις πρωτότυπες και λαχταριστές συνταγές που ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς.   Αυγά scrabbled και αβοκάντο σε φρυγανισμένο ψωμί   Υλικά (για 4 άτομα) 1 κ.σ. βούτυρο 4 αυγά 80ml γάλα φρέσκο

  • Τα μυστικά του καλού ψωμιού
    Κουζίνα

    Τα μυστικά του καλού ψωμιού

        Από την Ιωάννα Σταμούλου   Ιερή τροφή το ψωμί, ταπεινή και παράλληλα τεράστιας αξίας, είναι η βάση της διατροφής του ανθρώπου και κατ’ επέκταση της σίτισης όλης της ανθρωπότητας. Επειδή όμως όλα τα ψωμιά δεν είναι ίδια, αξίζει να γνωρίσουμε μερικά σημαντικά στιγμιότυπα της ιστορίας του ανά τους αιώνες, αλλά και μερικά από