Συνταγές

Από την Ιωάννα Σταμούλου Το πιο σημαντικό συστατικό του γιορτινού τραπεζιού δεν …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι ιδανική περίοδος …

ΥΛΙΚΑ Για τους κουραμπιέδες 200 γρ. βούτυρο 125 γρ. βούτυρο γάλακτος από αιγοπρόβειο γάλα 80 …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Tirami su στα ιταλικά θα πει «τράβηξέ με …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Αυτά τα αφράτα ρολάκια με γέμιση κανέλας έχουν …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Μόνο στην Ευρώπη και την Ελλάδα υπάρχουν μερικές …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Οι τρεις κατηγορίες: σέλινο – σελινόριζα – σέλερι …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Οι σαλάτες συνοδεύουν τα πρώτα και τα κυρίως …

Στην Ελλάδα όταν πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, οι γλυκατζήδες -κι όχι μόνο- χωρίζονται σ’ αυτούς …

ΥΛΙΚΑ Για τη μαρέγκα 5 ασπράδια (περίπου 165 γρ.) 1 κ.γ. ξύδι 1/4 κ.γ. αλάτι …

Τον τελευταίο καιρό ακούμε συχνότερα τον όρο δυσανεξία στη γλουτένη, ενώ ακόμα κι απόλυτα …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Είναι το τέλειο επιδόρπιο του γιορτινού τραπεζιού και …

ΥΛΙΚΑ Για τα λουκάνικα 1 κ.σ. μουστάρδα 2 χωριάτικα λουκάνικα Για τα λευκά φασόλια 400 …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Οι κουραμπιέδες είναι τα πιο ντελικάτα γλυκά των …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Είναι το λιγότερο αμαρτωλό γλυκό των Χριστουγέννων κι …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Ακόμη αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις στους καλεσμένους σου …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Δες εδώ τη συνταγή για να φτιάξεις μόνος …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Αν αναρωτιέσαι πώς να φτιάξεις ένα νόστιμο και …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Είναι κοινό μυστικό πως οι γιορτές εκτός από …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Τα όσπρια είναι μια φυσική τροφή, πλούσια σε …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Καταλαβαίνουμε ότι ο χειμώνας είναι προ των πυλών, …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Απογειώνει σούπες και ντολμαδάκια, νοστιμίζει γεμιστά κολοκυθάκια και …

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση και την επικάλυψη 10 φύλλα κρούστας 200 γρ. βούτυρο λιωμένο 12 …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Η ροβίτσα είναι ένα πράσινο ψιλό φασόλι σε …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Τι είναι οι ζύμες, ποια τα πιο συνηθισμένα …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Όταν βράζει στην κατσαρόλα δεν είναι και το …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Ένα μπουκάλι ξίδι μπορεί ν’ αποδειχθεί πολύ χρήσιμο …

Η αλήθεια είναι πως η εργένικη ζωή έχει αρκετές ευκολίες, όπως το ότι …

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 160 γρ. νερό 3 κ.σ. κακάο 120 γρ. βούτυρο 100 γρ. …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Εκατομμύρια γυναίκες κι άντρες στον κόσμο δηλώνουν εθισμό …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Ένα από τα χειμωνιάτικα δώρα της φύσης που …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Διαιτητικό κι άκρως ωφέλιμο για τον οργανισμό μας, …

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κεφάλι σκόρδο κομμένο στη μέση 1/2 κ.σ. …

Από την Ιωάννα Σταμούλου “Χίλιοι μύριοι καλογέροι σ’ ένα ράσο τυλιγμένοι”, λέει …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Οι επιφάνειες κοπής είναι απαραίτητες στην προετοιμασία του φαγητού …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Έχουν κατηγορηθεί ως παχυντικά και οι πολλές θερμίδες …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Μπορεί να μεταμορφωθεί σε χίλια δυο νόστιμα πράγματα, …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Ποια η διαφορά και η υπεροχή τους έναντι των …

Ο προφανής λόγος για να πάρει κανείς βραστήρα είναι για να βράζει …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Fondant σοκολάτας Moelleux και fondant σοκολάτας για …

ΥΛΙΚΑ Για το σπαγγέτι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο …

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους …

ΥΛΙΚΑ 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κλ. σέλερι 400 γρ. μπρόκολο 3 κ.σ. ελαιόλαδο …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Δίχως ίχνος ειρωνείας το λάχανο είναι πραγματικά ένα …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Όσα ντουλάπια και πάγκους κι αν έχει πάντα …

Ο καιρός άρχισε να γίνεται πιο κρύος και παρόλο που μπορεί να μην σου …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Ανακυκλώνοντας το υπόλοιπο των υλικών και το φαγητό που …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών μας άνοιξε την όρεξη …

Η συμμετοχή του παιδιού σου στην προετοιμασία του φαγητού το βοηθά να μάθει να …

Από την Ιωάννα Σταμούλου Μία πράσινη, μία πορτοκαλί και μία φούξια σούπα …