Πόσες φορές την ημέρα ανοίγεις για κάποιο λόγο, ή και χωρίς κανένα λόγο, την πόρτα του ψυγείου σου; Πόσες άραγε φορές το ίδιο πράγμα κάνουν και τα μέλη της οικογένειάς σου; Έχεις παρατηρήσει πως όταν λείπεις για λίγες μέρες από το σπίτι τα τρόφιμα στο ψυγείο έχουν διατηρηθεί φρέσκα για περισσότερο; Σωστά το υποψιάζεσαι.
Ακόμη κι ένα ψυγείο που είναι «πρωταθλητής» στην ενεργειακή εξοικονόμηση, αφού είναι εξοπλισμένο γι’ αυτό το σκοπό με την «τελευταία λέξη» της τεχνολογίας, αν δεν χρησιμοποιείται σωστά, θα καταναλώνει στην πραγματικότητα πολύ περισσότερο ρεύμα από τις εργοστασιακές του προδιαγραφές. Με δεδομένο, μάλιστα, πως το ψυγείο βρίσκεται στην πρίζα 24 ώρες την ημέρα και 365
Το ξέρεις πως, όσον αφορά την ασφάλεια των τροφίμων, ο «αδύναμος κρίκος» στην Ευρώπη είναι τα νοικοκυριά; Κι όμως – με βάση τα στοιχεία για τα καταγεγραμμένα κρούσματα ασθενειών στην Ε.Ε. από αλλοιωμένες τροφές (όπως οι τροφικές δηλητηριάσεις), τα περισσότερα ανάλογα περιστατικά οφείλονται στην κακή συντήρηση των τροφίμων στο σπίτι. Αυτό σημαίνει πως
Από την Ιωάννα Σταμούλου Κι εκεί που νομίζουμε πως έχουμε μαϊντανό στο ψυγείο γιατί τον αγοράσαμε 3 μέρες πριν, ανοίγουμε το ψυγείο κι ανακαλύπτουμε πως τελικά δεν έχουμε γιατί έχει ήδη χαλάσει. Μαζί με τον μαϊντανό, ο άνηθος και το σέλινο είναι τα πιο κοινά και παράλληλα οικεία μυρωδικά της κουζίνας
Ο ηλιόλουστος καιρός, με τις πολύ υψηλότερες θερμοκρασίες που επικρατούν πια κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη δύση του ήλιου που αργεί ολοένα και περισσότερο, δεν αποτελούν μόνο σημάδια ότι ήρθε και φέτος η άνοιξη. Αντίθετα, αποτελούν κι ευκαιρίες για να μειώσεις ακόμη περισσότερο την ενέργεια που καταναλώνεις στο σπίτι σου, κι έτσι
Κάθε γραφείο-εταιρεία, είτε έχει πολλούς, είτε λίγους εργαζόμενους θα πρέπει να τους παρέχει κάποια πράγματα που θα τους κάνουν τη ζωή ευκολότερη τόσο για να κάνουν καλύτερα τη δουλειά τους, όσο και για να περνούν καλύτερα στον όποιο χρόνο διαλείμματος διαθέτουν. Είναι αλήθεια ότι στην Ελλάδα σπάνια θα δούμε πολλές εταιρείες να έχουν χώρο
Το ψυγείο ανήκει στα ηλεκτρικά είδη που η ενεργειακή τους κατανάλωση παίζει σημαντικό ρόλο στο ύψος των λογαριασμών του ηλεκτρικού, αφού έχει την ιδιαιτερότητα πως για να συντηρεί τα τρόφιμά σου βρίσκεται συνεχώς στην πρίζα, 24 ώρες την ημέρα για 365 ημέρες το χρόνο. Επομένως, αν πρόκειται ν’ αγοράσεις μια καινούρια συσκευή, είναι σημαντικό
Η ανακάλυψη και η εκτεταμένη χρήση του ψυγείου και του καταψύκτη τα τελευταία 100 περίπου χρόνια βοήθησαν την ανθρωπότητα όχι μόνο με πρακτικό τρόπο, αλλά και σε οικονομικό επίπεδο (λόγω του μεγαλύτερου χρόνου συντήρησης των τροφίμων), καθώς και σε επίπεδο ιατρικής και υγείας. Αυτό συνέβη επειδή μειώθηκαν οι μολύνσεις και οι γαστρεντερίτιδες από
Νέα δεδομένα στη συντήρηση των τροφίμων από μοντέλα υψηλής τεχνολογίας που μπορούν να «συνομιλούν» με το smartphone, ή το tablet σου. Πώς θα σου φαινόταν αν ο ψυγειοκαταψύκτης μπορούσε να σε… διαβεβαιώσει πως δεν πρόκειται ποτέ να χαλάσουν τα τρόφιμά σου επειδή ξέχασες ανοιχτή την πόρτα, αφού σε μια τέτοια περίπτωση θα σε
Δεν υπάρχει κάτι πιο εκνευριστικό απ’ το να βγάζεις τα υλικά απ’ το ψυγείο για να μαγειρέψεις και να σου «επιτίθεται» ένα ανεπιθύμητο «σύννεφο» από δυσάρεστες οσμές. Δεν είναι απλά ότι σου κόβει την όρεξη, αλλά πολύ συχνά είναι εξαιρετικά δύσκολο να εντοπίσεις και να εξαφανίσεις την πηγή της μυρωδιάς. Μήπως προέρχεται από χαλασμένα
Καθημερινά, σπαταλιούνται – παγκοσμίως – μεγάλες ποσότητες τροφίμων. Η σπατάλη τροφίμων καταστρέφει πολύτιμους πόρους για την παραγωγή τροφίμων και παράγει πρόσθετο διοξείδιο του άνθρακα (CO2) σε χωματερές αποσύνθεσης, συνεισφέροντας σημαντικά στην κλιματική αλλαγή. Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε πρόσφατα το χρηματοδοτούμενο από την Ευρώπη πρόγραμμα πρόληψης δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων FUSIONS, κάθε χρόνο στην ΕΕ
Οι βάσεις ανακοινώθηκαν, οι βαθμοί ήταν ούτως ή άλλως γνωστοί, οπότε εφόσον πέτυχες την εισαγωγή σου σε κάποιο ΑΕΙ-ΤΕΙ ετοιμάζεσαι για νέες «περιπέτειες». Μια από αυτές – ειδικά εάν πέτυχες σε σχολή μακριά από τον τόπο κατοικίας σου – έχει να κάνει με την διαβίωση σου στο νέο σου σπίτι, και ίσως ήδη να
Πέρασες στη σχολή που ήθελες και τώρα ξεκινά η νέα σου ζωή, όπου θα ανοίξεις το δικό σου σπιτικό, σε μια άλλη πόλη, μακριά από το πατρικό σου. Αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστείς και τον απαραίτητο εξοπλισμό για τη νέα σου κατοικία και ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα είναι ο εξοπλισμός της κουζίνας. Αναμφίβολα,
Επιτέλους ήρθε η στιγμή που περίμενες και πέρασες στη σχολή σου. Συγχαρητήρια! Αν το ότι πέρασες στη σχολή σου σημαίνει και μετακόμιση, τότε μην ανησυχείς καθόλου. Ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές θα φτιάξεις ένα σπίτι, ναι μεν οικονομικό, το οποίο όμως θα περιέχει όλα τα απαιτούμενα που θα χρειαστείς για τα επόμενα τέσσερα (τουλάχιστον) έτη
Η άνοδος της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού εγκυμονεί τον κίνδυνο της αλλοίωσης των τροφίμων και κατά συνέπεια της εκδήλωσης ασθενειών από τροφικές δηλητηριάσεις. Τα περισσότερα βακτήρια για να αναπτυχθούν χρειάζονται υψηλές θερμοκρασίες και υγρασία, συνθήκες που επικρατούν τους καλοκαιρινούς μήνες, δηλαδή. Ο σημαντικότερος όμως λόγος εμφάνισης τροφοδηλητηριάσεων είναι η μη τήρηση των
Το ψυγείο είναι για πολλούς η αγαπημένη ηλεκτρική συσκευή του σπιτιού. Είναι, ίσως, η πιο πιστή από όλες, καθώς είναι πάντα εκεί για εμάς, όταν το χρειαζόμαστε στα δύσκολα βράδια μας, στα ευχάριστα πρωινά μας και κυρίως, στις καλύτερες μας στιγμές. Πολλές φορές όμως ο τρόπος που το χρησιμοποιούμε είναι εντελώς λάθος. Εάν
Στην περίπτωση που δεν είσαι ορκισμένος χορτοφάγος, τότε είναι απίθανο το μενού του Μεγάλου Σαββάτου και της Κυριακής του Πάσχα να μην περιστρέφεται γύρω από το κρέας. Μάλιστα, αν ακολουθείς τα έθιμα, οι γιορτές είναι μια ευκαιρία για να γευτείς είδη κρέατος και συνταγές που σπάνια απολαμβάνεις μέσα στην υπόλοιπη χρονιά. Ωστόσο, εκτός από
Μέχρι να φτάσουν στο πασχαλινό τραπέζι, είναι σχεδόν βέβαιο πως οι περισσότερες προμήθειες που θα κάνεις μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα θα «περάσουν» από το ψυγείο σου για μερικά 24ωρα, έπειτα από τα ράφια του σουπερμάρκετ και του κρεοπωλείου, ή τους πάγκους της λαϊκής αγοράς από όπου τα προμηθεύτηκες. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να εξασφαλίσεις
Η LG ανακοίνωσε πρόσφατα την πώληση του 15.000.000ού ψυγείου της που είναι εφοδιασμένο με τον αποκλειστικό Inverter Γραμμικό Συμπιεστή (Inverter Linear Compressor), την πιο επιτυχημένη τεχνολογία που αποτελεί το πιο σημαντικό μέρος κάθε premium ψυγείου και θεωρείται επίσης η βασική τεχνολογία πίσω από την επιτυχία των συσκευών της εταιρείας. Η «καρδιά» κάθε premium
Η σωστή τοποθέτηση των τροφίμων στο ψυγείο σου μειώνει τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης, ενώ έτσι αποφεύγεις τις δυσάρεστες οσμές. Ακολούθησε τους παρακάτω κανόνες ορθής χρήσης για να εξασφαλίσεις ότι τα τρόφιμα σου θα είναι πάντα ασφαλή για κατανάλωση. Σωστή ρύθμιση και διατήρηση της θερμοκρασίας Ορισμένα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο προκειμένου να
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα gadgets που παρουσιάστηκαν στη CES είναι το FridgeCam, μια ξεχωριστή κάμερα που ο προορισμός της είναι το ψυγείο σου. Σκοπός της FridgeCam είναι να προχωρά σε λήψεις φωτογραφιών του εσωτερικού του ψυγείου, οι οποίες είναι διαθέσιμες να τις δεις από το smartphone και την ειδική εφαρμογή, όπου και να
Είτε είσαι ιδιοκτήτης είτε ενοικιαστής του σπιτιού που κατοικείς, στους καιρούς μας το πρώτο πράγμα που θέλεις να σκέφτεσαι είναι η οικονομία. Μιας και τώρα διανύουμε το χειμώνα, ξεκινάμε από την οικονομία στο ρεύμα, στο πετρέλαιο, το φυσικό αέριο και άλλες πηγές θέρμανσης και συνεχίζουμε με οτιδήποτε γλιτώσεις αν φροντίσεις ώστε οι οικιακές συσκευές
Ακόμη κι ένα μοντέλο που είναι «πρωταθλητής» στην ενεργειακή εξοικονόμηση στην πράξη, αφού γι’ αυτό τον σκοπό ενσωματώνει την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, αν δεν χρησιμοποιείται σωστά θα καταναλώνει στην πραγματικότητα περισσότερο ρεύμα από τις εργοστασιακές του προδιαγραφές. Με δεδομένο μάλιστα πως το ψυγείο βρίσκεται στην πρίζα 24 ώρες την ημέρα και 365 ημέρες
Ήταν λογικό το έξυπνο ψυγείο της LG με τα εγκατεστημένα Windows 10 να κλέψει την παράσταση στην IFA 2016 και να μονοπωλήσει το ενδιαφέρον, ωστόσο στο Βερολίνο η εταιρεία παρουσίασε ακόμα ένα ψυγείο της σειράς Signature που τράβηξε το ενδιαφέρον. Ένα πιο… ταπεινό μοντέλο, εξίσου όμως εντυπωσιακό για όσους θέλουν να ανεβάσουν επίπεδο στην οικοσυσκευή τους. Μπορεί να μην ξέρει από Windows, διαθέτει
H Siemens είναι μία από τις παραδοσιακές δυνάμεις στον χώρο των λευκών οικιακών συσκευών, καθώς οι συσκευές της διακρίνονται για τα την υψηλή αξιοπιστία, την premium αισθητική και τις ανεπτυγμένες high-tech λειτουργίες. Ειδικότερα στην αγορά των ψυγείων η Siemens έχει δημιουργήσει ένα πολύ καλό όνομα, αποτελώντας μία από τις top κατασκευάστριες εταιρείες.
H Bosch είναι σίγουρα μία από τις παραδοσιακές δυνάμεις στην κατηγορία των οικιακών λευκών συσκευών και όπως γίνεται εύκολα αντιληπτό, η Bosch δεν θα μπορούσε να απουσιάζει από μία ακόμη έκθεση IFA. Στο booth της, η σειρά ψυγείων VitaFresh κατάφερε να τραβήξει τα βλέμματα των επισκεπτών της έκθεσης. Τόσο το «μικρό» VitaFresh της σειράς 4, όσο και
Το ξεκίνημα της φοιτητικής ζωής συνοδεύεται σε αρκετές περιπτώσεις από τη δημιουργία ενός νέου σπιτιού και νοικοκυριού για τον φοιτητή, αφού η σχολή στην οποία και πέρασε βρίσκεται σε άλλη πόλη ή χώρα. Αν έχει ήδη βρεθεί η κατάλληλη φοιτητική στέγη (στην οποία θα περάσει τα επόμενα – τουλάχιστον – 4-5 χρόνια μακριά από
Το καθάρισμα της κουζίνας δεν είναι μια από τις πλέον διασκεδαστικές δουλειές του κόσμου, αλλά το θέμα είναι ότι πρέπει να γίνει και θα γίνει. Εμείς από τη μεριά μας θα σου δείξουμε πώς να το κάνεις, έστω και εάν δεν έχεις στο ντουλάπι σου ούτε ένα καθαριστικό του εμπορίου, διότι πέρα από την οικονομία,
Απέκτησες νέο ψυγείο; Καλορίζικο! Υπάρχουν ορισμένοι χρυσοί κανόνες που πρέπει να θυμάσαι για τη σωστή αποθήκευση των τροφίμων και τη συντήρησή του. Καλό είναι η τοποθέτηση των μεγάλων συσκευών να γίνονται με τη βοήθεια ενός δεύτερου ατόμου. Επίσης, η μεταφορά της συσκευής θα πρέπει να γίνεται μόνο όταν είναι άδεια. Αφαίρεσε την προστατευτική μεμβράνη,
Είναι πολλές φορές δύσκολο να γνωρίζουμε αν το ψυγείο μας χρειάζεται απλά συντήρηση ή έχει αρχίσει… να «πνέει τα λοίσθια». Παρακάτω ακολουθούν ορισμένες ενδείξεις που θα σε βοηθήσουν να καταλάβεις ότι ήρθε στιγμή να αντικαταστήσεις το ψυγείο σου με ένα νεότερο μοντέλο. Τα τρόφιμα αλλοιώνονται (ακόμα και πριν την ημερομηνία λήξης τους)
Φαντάσου ένα ψυγείο που σου υπενθυμίζει τι τρόφιμα χρειάζεσαι, τις καθημερινές υποχρεώσεις της οικογένειας, παίζει μουσική και εμφανίζει τις αγαπημένες σου φωτογραφίες στην πόρτα του! Το φαντάστηκες; Η Samsung το έκανε πραγματικότητα! Στα πλαίσια της έκθεσης CES 2016, η Samsung εντυπωσίασε με το νέο Family Hub Refrigerator που οργανώνει τα ψώνια σου και φέρνει τη
