Η ευωδία από το σπιτικό φαγητό αφήνει ένα όμορφο συναίσθημα. Όταν όμως μετατρέπεται σε έντονη …
Μαγειρεύω
-
-
ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση 1,2 λίτρα γάλα 200 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 2 αυγά 150 γρ. ζάχαρη …
-
Μία από τις βασικότερες διαφορές των φούρνων μικροκυμάτων «τελευταίας γενιάς» από τα παλιότερα μοντέλα …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ένα πιάτο εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο. Το …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η ιταλική εκδοχή του δικού μας παστίτσιο είναι …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Σε κανέναν δεν αρέσουν τα φαγητά με …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ο τρύγος στην πατρίδα μας κάθε χρόνο ξεκινά …
-
Το άλεσμα του καφέ ακριβώς πριν την εκχύλισή του, είναι εξαιρετικά σημαντικό για ένα …
-
ΥΛΙΚΑ Για το ριζότο 400 γρ. ρύζι για ριζότο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο χοντροσπασμένο …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά 1 φλ. βούτυρο (250γρ.) 2 φλ. ζάχαρη …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αυτά τα μπισκοτάκια θα κάνουν την καλύτερη εντύπωση …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Μαθαίνουμε τα μυστικά του καλού σπιτικού ψωμιού και …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Το μέλι είναι πολύτιμη τροφή και το πρώτο …
-
Η κουζίνα αποτελεί την «καρδιά» του σύγχρονου σπιτιού. Είναι ο χώρος που συγκεντρώνεται όλη …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά 400 γρ. αλεύρι μαλακό ή για όλες …
-
Η κουζίνα είναι πραγματικά το σημείο που ξεκινάει και τελειώνει η υγιεινή διατροφή. Αν …
-
ΥΛΙΚΑ Για τις μελιτζάνες 3 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε κύβους 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι – …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Καταπράσινο και πολυβιταμινούχο, άκρως αντιοξειδωτικό, αποτοξινωτικό αλλά και …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά για 4 άτομα 700 γρ. φιλέτο από …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Το πιλάφι είναι ένας ξεχωριστός και πολυεθνικός τρόπος …
-
ΥΛΙΚΑ Για το ψάρι 2 τσιπούρες μικρές φιλεταρισμένες 6 κ.σ. ελαιόλαδο Ψιλοκομμένο δεντρολίβανο 1 σκελίδα …
-
Τα σνακ, ο καφές και τα κάθε λογής ροφήματα είναι «σήμα κατατεθέν» της φοιτητικής ζωής. …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αν μας τελειώσει το ψωμί του τοστ, τόσο …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Ξεφεύγουμε από το ζαμπόν τυρί κι ετοιμάζουμε ένα …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Τι κοινό έχουν ένα πιάτο βραστές βρούβες, μια …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Τα φρούτα και τα λαχανικά δυστυχώς δεν είναι …
-
ΥΛΙΚΑ Για τα ταρτάκια 200 γρ. γιαούρτι 3 αυγά 4-5 φέτες γαλοπούλα ψιλοκομμένες 150 γρ. …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Όσα αξίζει να γνωρίζουμε για το μαγικό σποράκι …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Οι λιαστές ντομάτες είναι από μόνες τους ένας …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Τα αχλάδια είναι από τα πιο νόστιμα …
-
ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 300 γρ. νιφάδες βρώμης 200 γρ. καστανή ζάχαρη 20 γρ. μπέικιν …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αν επισκέφτηκες τώρα τελευταία κάποιο ιαπωνικό εστιατόριο, ίσως …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Πέντε εύκολες συνταγές για αρχάριους μάγειρες που …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Τι χρειάζεται άραγε μια φοιτητική κουζίνα; Η λίστα …
-
ΥΛΙΚΑ Για το μοσχαράκι 1½ κιλό κιλό μοσχάρι ελιά κομμένο σε μερίδες (ή λαιμό ή …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Τον Αύγουστο βρίσκουμε στην αγορά τις καλύτερες ντομάτες …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Οι φυτικές ίνες είναι υδατάνθρακες φυτικής προέλευσης που …
-
ΥΛΙΚΑ Για το 1ο σάντουιτς 2 φέτες χωριάτικο προζυμένιο ψωμί 2 φέτες καπνιστό χοιρινό fouandre …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η μυρωδιά του θα μας παραπέμπει πάντα στο …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Αν αφήσουμε ένα μπουκάλι κρασί στο ψυγείο ανοιχτό …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η θάλασσα και το κολύμπι ανοίγουν πάντα την …
-
ΥΛΙΚΑ Για το κατσικάκι 2 κιλά κατσικάκι μπούτι 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 3 …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά για 6 άτομα 1½ κιλό χοιρινό …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά 3 διπλά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου κομμένα …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Είναι γνωστός από τα αρχαία χρόνια για τις …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Δεν πρόκειται για αναψυκτικό ή χυμό, κι όμως …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Μπορεί να μην είναι για χόρταση, να μη …
-
ΥΛΙΚΑ Για την πίτα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 350 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρές φέτες …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Η salsa εκτός από λατινοαμερικάνικος χορός είναι και μια …
-
Από την Ιωάννα Σταμούλου Υλικά 500 γρ. καρπούζι ψίχα (καθαρισμένο από τη …